¿Cuál es la diferencia entre castañas y avellanas?
La apariencia que mencionaste es en realidad diferente.
El primero es el color. Todos son marrones. La cáscara de avellana es ligeramente más clara, como el café con nata, mientras que la cáscara de castaña es oscura, como el chocolate con leche.
La segunda es la textura. Las cáscaras de las avellanas son muy duras, como las de las nueces, mientras que las de las castañas son más blandas y se pueden pellizcar con las uñas.
Luego hay colas. Las avellanas y las castañas tienen líneas verticales, pero las líneas de las avellanas son muy prominentes. Es obvio que las líneas de las castañas son muy finas y no obvias. La avellana, también conocida como castaño de montaña, tiene una forma de fruto más pequeña que la castaña, una cáscara dura, aroma a nuez, rico contenido de aceite y un sabor dulce y suave.
Eficacia: Las avellanas son ricas en aceite, que es beneficioso para la absorción corporal de vitaminas liposolubles. Tiene un buen efecto nutritivo en personas débiles, débiles después de una enfermedad y propensas al hambre. La medicina tradicional china cree que las avellanas tienen los efectos de nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi, mejorar la vista y mejorar la marcha, y son beneficiosas para la sed, los sudores nocturnos y la nicturia.
Las castañas,
son dulces y deliciosas, con el menor contenido de grasa entre las frutas con cáscara. Las castañas son aptas para consumir crudas y fritas, pudiendo también elaborarse en diversos platos, repostería, latas, etc.
Eficacia: La castaña es de naturaleza dulce y fría, y tiene las funciones de nutrir el estómago, fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos. Las castañas crudas también tienen el efecto de tratar los dolores de cintura y piernas, relajar los músculos y activar las colaterales. Las castañas tienen un alto contenido de almidón, que aporta muchas calorías, mientras que el potasio ayuda a mantener un ritmo normal de los latidos del corazón y la fibra fortalece los intestinos y mantiene el sistema excretor funcionando correctamente. Las castañas también son útiles para ayudar en el tratamiento de la deficiencia renal.
Tabú: No comer demasiadas avellanas y castañas. Comer demasiados alimentos crudos no es fácil de digerir y comer demasiados alimentos cocidos puede provocar estasis. Las personas con diabetes deberían comer menos o nada porque tienen un contenido extremadamente alto de azúcar.