La sopa de chicle de durazno, hongos blancos y piña es rica en nutrientes y deliciosa. ¿Cuál es el método específico?
La piña debe cortarse en trozos pequeños y las bayas de goji preparadas también deben lavarse con agua limpia. Prepare una olla, ponga en la olla el hongo blanco procesado, la goma de durazno y las semillas de loto, agregue una cantidad adecuada de agua, luego póngalo directamente sobre la olla y déjelo hervir a fuego alto. Después de que el fuego hierva, ponga a fuego medio a bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Pasado el tiempo, abrimos la tapa y añadimos a la olla un poco de azúcar de roca añejo, luego añadimos la piña cortada y la baya de goji, tapamos nuevamente la olla y continuamos cocinando durante 5 minutos. Después de 5 minutos, no abrimos la tapa y cocinamos a fuego lento durante unos 20 minutos, y ya estaba lista una sopa de chicle de melocotón, hongos blancos y piña muy deliciosa.
A la hora de preparar esta deliciosa comida, podemos añadir o reducir un poco de azúcar de roca según nuestras preferencias personales, porque a algunas personas les gustan los dulces, pero a otras no les gusta la comida demasiado dulce. Si este plato lo hacemos en verano, podemos enfriarlo a temperatura ambiente después de hacerlo, y luego meterlo en el congelador unas dos horas, para que sepa mejor al sacarlo.
En general, la preparación de este tipo de alimentos es relativamente sencilla. Puedes hacerlo siempre que tengas una maceta normal y corriente en casa. Esta es la parte más importante de la elaboración de este platillo, es decir, es necesario remojar previamente el hongo blanco en agua tibia, así como ingredientes como la goma de durazno. Porque sólo así la sopa quedará más espesa y sabrá mejor.