¿Dónde es la castaña una especialidad?
El origen de las castañas especiales
Las castañas suelen estar disponibles en otoño. Las castañas se producen en China. Las zonas productoras habituales son Liaoning, Mongolia Interior, Beijing, Tianjin, Hebei, Shanxi, Shaanxi, Shandong, Jiangsu y Anhui.
Las castañas también se llaman plántulas de primavera. Las castañas son generalmente una especialidad de Tangshan. Las castañas más deliciosas se producen en Tangshan y se trasladan al oeste. Las castañas suelen empezar a madurar alrededor de septiembre y el precio de mercado es de 8 yuanes por libra. Las castañas que se producen allí se caracterizan por su pulpa tierna y frutos grandes.
Variedades de castaños
Hay muchas variedades de castañas, incluidas las castañas del norte, las castañas del sur, las castañas de Hebei Qinglong, las castañas de Dandong, las castañas de Xinyang, las castañas de Qianxi, etc. Entre ellos, el castaño Qianxi y el castaño Xinyang tienen un sabor más suave y una cáscara más fina.
Efectos y funciones de las castañas
Las castañas son ricas en almidón, azúcar, caroteno y proteínas. Se pueden consumir crudas o fritas. Tiene buenos efectos fortaleciendo el bazo, eliminando la fatiga. y fortalecer los músculos y huesos.
Época de plantación y recolección del castaño
Las castañas son muy adaptables al medio y pueden crecer en cualquier suelo. Por lo general, prosperan en suelos profundos y fértiles y les gusta crecer en lugares cálidos, frescos y bien cuidados.
Las castañas son aptas para plantar en marzo en primavera y agosto en otoño. Generalmente, las castañas florecen y dan frutos después de 3 o 4 años de siembra. Están en el mercado de septiembre a octubre de cada año, con un rendimiento de unos 250 kilogramos por mu.