¿Las bebidas de frutas son iguales a las bebidas de frutas?
De hecho, la mayoría de bebidas que compramos en los supermercados, como zumo de naranja, zumo de manzana, zumo de uva, etc., están hechas de zumos de frutas y verduras o zumos concentrados de frutas y verduras combinados con otros alimentos. materias primas o aditivos alimentarios. Si tiene cuidado, también puede encontrar que el contenido de jugo correspondiente en la lista de ingredientes es superior al 10%. Generalmente lo que compramos es un jugo.
Las bebidas con sabor a frutas sin zumo se elaboran mezclando uno o más azúcares, edulcorantes, reguladores de acidez y aromas. El embalaje exterior estará marcado con “sabor a manzana”, “sabor a limón”, “sabor a uva”, etc. , generalmente elaborado agregando sabores de los sabores correspondientes.
En términos de valor nutricional, las bebidas a base de jugos son peores que las bebidas de frutas, pero la mayoría de ellas están hechas de aditivos alimentarios, tienen menos vitaminas y tienen una nutrición desequilibrada. No son tan buenos como el agua mineral pura o. agua purificada.