Hay pequeños objetos blancos flotantes en la bebida de nueces, pero no están caducados. ¿Puedo beberlo?

Las materias primas del sirope de nueces, el sirope de almendras y el sirope de cacahuete son las nueces, las almendras y los cacahuetes. Estas cosas son ricas en proteínas y grasas y no son 100% solubles. Especialmente después del enfriamiento, quedará algo de materia blanca en suspensión en la superficie. En términos generales, cuanto mayor es la concentración, más espesa es la sustancia blanca en la superficie.

Podemos hacer un pequeño experimento: utilizamos una pequeña máquina de leche de soja para hacer leche de soja, la bebemos y la metemos en el frigorífico. Será una bebida helada cuando la saques más tarde. Nos encontraremos con una gruesa capa de sustancia blanca flotando sobre ella. Esto no es deterioro, sino solidificación.

Existe un estándar para distinguir si cambiará: es normal tener materia suspendida blanca después de la congelación, pero la leche de soja o la leche de nueces aún deben estar blancas y en estado "emulsionado"; La leche de nuez en sí se vuelve como agua clara, si la viertes en un recipiente, puedes ver precipitación, comúnmente conocida como "separación de emulsión de agua". En casos severos, puedes oler un olor agrio, que es deterioro. Debe desecharse y no comerse.