Eucommia ulmoides y sopa de lomo de cerdo Cómo hacer sopa de lomo de cerdo

1. Elaboración 1: Lavar el lomo de cerdo, quitarle la fascia y cortarlo en vieiras. Escaldarlo con agua hirviendo y retirar la espuma. Lavar la Eucommia ulmoides y ponerla en una cazuela. Añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego alto. Bajar el fuego y cocinar a fuego lento hasta que quede un bol de jugo espeso. Apagar el fuego y poner la cazuela. fuego. Vierta una cantidad adecuada de agua. Agregue las cebolletas, las rodajas de jengibre, las flores de riñón y el brebaje de Eucommia ulmoides. Cocine por 10 minutos y agregue sal al gusto.

2. Método 2: Retire la piel áspera de Eucommia ulmoides; lave la Eucommia ulmoides, Spatholobus sinensis, la langosta, el lomo de cerdo, el jengibre y los dátiles rojos, retire la película de grasa del lomo de cerdo y córtelo en rodajas; ; agregar todos los ingredientes juntos En una cacerola de barro, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante una hora y sazonar.