¿Se pueden comer los champiñones ostra con champiñones?

Pleurotus eryngii se puede comer con champiñones y los más habituales son los champiñones fritos.

Ingredientes: 400 gramos de setas ostra, setas shiitake, bacterias diversas, 60 gramos de okra, 20 gramos de ajo, 3 chiles secos, 10 gramos de aceite y 3 gramos de aceite de sésamo.

Condimento: 3g de sal, 1g de azúcar, 1g de pimienta, 1 cucharadita de salsa de ostras.

Paso uno: Prepara varios materiales y colócalos en el plato.

Paso 2: Limpiar todo tipo de champiñones y colocarlos en un plato para su posterior uso.

Paso 3: Calentar la sartén con aceite, sofreír el ajo y el chile hasta que estén fragantes y esperar a que salga el aroma de los distintos condimentos.

Paso 4: Sofreír los champiñones lavados durante 2 minutos hasta que estén cocidos.

Paso 5: Espolvorea con sal, pimienta, salsa de ostras y otros condimentos. En la olla echamos los champiñones, que están riquísimos.

Paso 6: Pon la okra en la olla y sofríe rápidamente para evitar que envejezca.

Paso 7: Los ingredientes de la olla son fáciles de cocinar. Simplemente sofreír en la olla y apagar el fuego. Vierta un poco de aceite de sésamo antes de cocinar.

Paso 8: Mezclar bien el aceite de sésamo y retirar de la sartén.