¿Qué parte de la barracuda es venenosa?
Según la Fish Encyclopedia, la barracuda en sí no es venenosa, pero las algas del agua sí lo son. Se acumulan en los animales acuáticos a través del plancton, lo que hace que los peces también transporten toxinas. Por lo general, esta toxina se encuentra principalmente en la cabeza, los órganos internos y los órganos reproductivos de los peces, y ni las altas temperaturas ni la congelación pueden destruir la toxicidad.
La barracuda tiene escamas redondas. El dorso es gris azulado, el vientre es gris claro y hay rayas verticales negras a ambos lados de las escamas. Como pez de alta mar, prefiere vivir en ríos y bahías, pero también entra en agua dulce. Vivos y buenos saltando, a menudo nadan en grupos en contracorriente y comen materia orgánica del suelo bajo el agua. Es de mayor tamaño y se produce en el Mar de China Meridional, el Mar de China Oriental, el Mar Amarillo y el Mar de Bohai.