Cómo hacer pan de osito relleno amarillo con leche de coco Cómo hacer pan de osito relleno amarillo con leche de coco
2. Agrega el azúcar al aceite de maíz y el huevo líquido y bate bien, luego agrega la leche y bate bien.
3. Tamizar la maicena y la harina.
4. Jugar de nuevo.
5. Calentar el agua y remover mientras se calienta.
6. Cuando la natilla esté medio sólida, añade la leche de coco.
7. En el bloque calefactor. Déjalo enfriar y estarás listo para usarlo.
8. Ponga los ingredientes del pan en la cubeta para pan, inicie el programa de elaboración de masa de la máquina de pan y envíelo después de 90 minutos.
9. Sacar la masa y dejar reposar 10 minutos.
10. Dividir la masa en 6 partes, de 12 partes a 18 partes. No seas demasiado cauteloso con la proporción de tamaño, se puede ajustar. La masa grande que hice pesaba unos 40 gy la masa pequeña unos 15 g.
11. Exprime o aplana la masa directamente con las manos y ponla en el relleno amarillo lechoso preparado. Si te gusta comer más, pon más, en caso contrario pon menos.
12. Envuélvelo, ciérralo y déjalo.
13. Presiona la masa pequeña hasta darle forma de gota.
14. La masa grande envuelta con rellenos y la masa pequeña en forma de gota se combinan para formar un patrón de cara de oso.
15, ya está todo hecho, ponerlo en la bandeja del horno y cocinarlo dos veces.
16, la masa está buena. Hice seis y estaba un poco lleno. Lo mejor es hacer cuatro, quedará más bonito.
17. Retirar el relleno de crema de las galletas Oreo y triturarlas.
18. Untar la masa con yema de huevo, utilizar galletas Oreo para hacer la cara de osito y presionar ligeramente.
19. Precalienta el horno con antelación, coloca el molde para hornear en la capa media, 170 grados, y calienta arriba y abajo durante 20 minutos. Recuerda observar el color en el medio y cubrir con papel de aluminio.