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¡Efectivamente! El precio del cerdo ha tocado fondo, ¿cuál es la lógica de esta subida? ¿Se trata de una "columna pasajera"?

Descripción del mercado: 7 de junio de 2023 65438, según el análisis de datos de precios del cerdo, el precio nacional del cerdo se mantuvo en 15,14 yuanes/jin y el precio promedio del cerdo aumentó en 0,28 yuanes/jin. Efectivamente, el precio de los cerdos tocó fondo y el centro de gravedad del precio medio de los cerdos subió. En comparación con el mercado interno, el precio medio del cerdo en los mercados de Sichuan y Chongqing es de 15.

En la actualidad, en el mercado interno del cerdo, los precios del cerdo en las regiones del norte y del sur se están desempeñando con fuerza. La gama de aumentos en la región del norte se está expandiendo gradualmente y la mayoría de las regiones del sur también han seguido su ejemplo. . El fenómeno de la "matanza de cerdos en el sur" todavía existe en el mercado, y la lógica que respalda el aumento de los precios del cerdo es aproximadamente la siguiente:

¡El mercado es bastante caro y el sentimiento se está recuperando! Debido a las crecientes pérdidas de cerdos vivos, poco a poco se va formando una "alianza" de precios de cría, los precios de las empresas porcinas del grupo se estancan, los inversores minoristas y los engordadores secundarios pierden dinero, la circulación de cerdos vivos se reduce, el mercado se muestra reacio a vender, y algunas empresas porcinas del grupo están mostrando signos de aumento de precios!

¡La demanda de los consumidores está aumentando y el ritmo operativo de las empresas de matadero se ha disparado! A medida que se acerca la mitad del duodécimo mes lunar y la Fiesta de la Primavera, el flujo de pasajeros de la Fiesta de la Primavera volverá a ser aproximadamente el 70% del año anterior. La demanda aguas abajo mejorará gradualmente. Los residentes del norte estarán más entusiasmados con el consumo de salchichas rellenas. El consumo de carne de cerdo se recuperará gradualmente. La tasa de operación de las empresas de matanza nacionales ha aumentado recientemente. La tasa de operación de las empresas de matanza de muestra se mantuvo esta semana en 34,6, un aumento de 3,88 puntos porcentuales con respecto a la semana pasada. El aumento interanual alcanzó los 9,25 puntos porcentuales y la tasa de operación de las empresas de matadero aumentó significativamente. Por un lado, la demanda downstream está mejorando gradualmente y el sabor del nuevo año está surgiendo gradualmente. Por otro lado, algunas empresas matadoras han visto el fenómeno de dividir los cerdos de bajo precio en almacenes, ¡y la demanda de fuentes de cerdo por parte de las empresas matadoras ha aumentado gradualmente!

Entonces, con el apoyo bidireccional, los precios internos del cerdo han dejado de caer y el precio promedio del cerdo sigue aumentando. Entonces, ¿puede durar esta ronda de aumento de los precios del cerdo?

Personalmente, creo que el mercado nacional actual de alimentos frescos es relativamente sólido. En el corto plazo, debido a los precios de cría más altos y a una mejora significativa en la demanda posterior, los precios de los cerdos seguirán fluctuando fuertemente.

¡Sin embargo, el aumento de los precios del cerdo todavía enfrenta una mayor presión! Por un lado, este mes se ha reducido el número de sacrificios de cerdos. Según las previsiones de la agencia, en comparación con el mes pasado, el número de sacrificios de cerdos disminuirá aproximadamente un 12,8%. Sin embargo, la presión media diaria de sacrificio ha aumentado significativamente este mes. A medida que avanzan las vacaciones del Festival de Primavera, el período de sacrificio de las grandes empresas porcinas es más corto y la presión de sacrificio diaria promedio es mayor. En comparación con el mes pasado, ¡la escala promedio diaria de sacrificio aumentará en aproximadamente 30!

Por otro lado, la población de cerdos grandes en el mercado sigue siendo escasa.

Debido a las pérdidas obvias en el engorde secundario y el sacrificio, el reciente sentimiento de altos precios del mercado también ha ralentizado el ritmo de sacrificio de cerdos grandes, acortando aún más el período de ventana para el sacrificio hace años. En la actualidad, todavía hay entre un 20 y un 30% de cerdos de engorde secundario en las regiones norte, sur y noreste de mi país, y cerca del 30% en Shandong, Sichuan, Henan y otros lugares. Sin embargo, las actividades de decapado en el mercado básicamente han terminado y el entusiasmo del mercado por comprar cerdos de gran peso ha disminuido. En la actualidad, las pérdidas de cerdos grandes en la cría son cada vez más evidentes y, con la disminución de la inercia del consumo después del año, el precio de los cerdos grandes puede reducirse aún más. Por lo tanto, antes del Festival de Primavera, ¡Erfei todavía mostraba signos de admitir sus pérdidas!

Así que personalmente creo que debido al ambiente festivo de los últimos años, la oferta de carne de cerdo en el mercado transformador se ha acelerado, la cría es alcista y la tendencia de los precios de los cerdos vivos es fuerte. Sin embargo, a medida que la demanda se debilita gradualmente, las medias corporativas se completan gradualmente, las ventas de carne de cerdo en el mercado disminuyen gradualmente y los precios del cerdo continúan aumentando, el pánico en el lado de la cría fermentará nuevamente y la oferta de cerdo será pisoteada. ¡Hace años, el precio de los cerdos vivos todavía corría el riesgo de subir y bajar!

¡Efectivamente! El precio del cerdo ha tocado fondo, ¿cuál es la lógica de esta subida? ¿Se trata de una "columna pasajera"? ¿Qué opinas sobre esto? ¡Lo anterior es la opinión personal del autor y las imágenes son de Internet!