La diferencia entre la berenjena de Hangzhou y la berenjena lineal
Es la misma berenjena.
La berenjena colgante también se llama berenjena de hilo porque es larga y delgada. La característica más importante de este tipo de berenjena es su alto rendimiento. El rendimiento de la berenjena lineal no se limita a un solo cultivo. Debido a que es una variedad de crecimiento infinito, crecerá completamente hacia arriba y hacia adentro, por lo que las berenjenas crecen un cultivo tras otro y se cosechan un cultivo tras otro.
La berenjena de Hangzhou no sólo tiene un rendimiento especialmente alto, sino que también sabe muy bien. Las berenjenas son particularmente tiernas y tienen una humedad moderada. Son excelentes ya sea al vapor, salteadas o a la parrilla. La berenjena es rica, fresca y deliciosa.