¿Es la canela la corteza del árbol de osmanthus?
La canela es una planta de la familia de las Lauráceas, y entre sus variedades se encuentran Twelve Gui, Yinxiang, Cinnamomum cassia, Cinnamon bark o Cinnamomum cassia. Tiene valores comestibles y medicinales y se utilizará para condimentar alimentos y cocinar. Además, la canela tiene un buen efecto terapéutico sobre la deficiencia de yang del riñón, los escalofríos, el dolor de cintura y hombros y otras enfermedades.
Hay muchos tipos de canelos en mi país, incluidas más de diez especies de canelo comercial, todos los cuales son árboles perennes de hoja perenne del género Cinnamon de la familia Lauraceae. Ocho especies son comunes en varios lugares, incluidas Osmanthus fragrans, Osmanthus obtusa, Osmanthus fragrans, Osmanthus fragrans y Osmanthus fragrans. Algunas se utilizan como especias comestibles, mientras que otras se utilizan principalmente como medicina.
La diferencia entre canela y canela
1. Diferentes cualidades: La calidad de la canela es relativamente mala y la gente suele utilizarla como condimento. La canela es de calidad relativamente buena y se utiliza generalmente en la medicina tradicional china.
2. Aspecto diferente: La superficie de la canela es de color marrón oscuro con manchas grises y blancas. La canela tiene una superficie de color marrón grisáceo y es un poco áspera.
3. Diferentes superficies de corte: La superficie de corte de la canela es relativamente plana, mientras que la superficie de corte de la canela es relativamente rugosa.
4. Diferentes olores: La canela huele fragante, similar al alcanfor. La canela, por el contrario, tiene un olor fuerte y un sabor picante.
5. Diferentes espesores: La canela tiene una pared fina, de sólo 1-2 mm. La canela es más espesa, de unos 3-8 mm.