Consejos de cocina para la sopa de papaya y huesos de cerdo

Los huesos de cerdo tienen las funciones de nutrir el bazo, humedecer el estómago, promover los fluidos corporales, nutrir el cuerpo, hidratar, nutrir el medio, nutrir la sangre y fortalecer los huesos. La papaya es conocida como la reina de todo tipo de frutas. Ayuda a la digestión, calma la sed, humedece los pulmones y alivia la tos. Su papaína única puede limpiar el corazón e hidratar los pulmones, y también puede ayudar a la digestión y tratar problemas estomacales. Su papaína única tiene efectos antitumorales y una fuerte actividad anticancerígena contra las células de leucemia linfocítica. Además, también tiene los efectos de embellecer la piel y favorecer la lactancia. La papaya combinada con huesos de cerdo es deliciosa y tiene un alto valor nutricional. Es un plato imprescindible en casa. Déjame presentarte cómo hacer sopa de papaya y huesos de cerdo.

Método 1 Ingredientes: Una papaya verde, huesos de cerdo. Pasos específicos:

1. Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos grandes. Huesos de cerdo y rodajas de jengibre volaron al agua. 2. Transfiera todos los ingredientes a la olla a presión, espere cinco minutos y luego apague el fuego. Sazone con sal y esencia de pollo antes de servir y decore con bayas de goji lavadas. Sopa de papaya y huesos de cerdo a la cazuela. Método 2 Ingredientes: 1 papaya, 400 g de huesos de cerdo, 1 dátil confitado (3-4 personas). Pasos específicos: 1. Pelar, descorazonar y cortar la papaya en trozos; lavar y picar los huesos de cerdo, pelar los dátiles confitados; 2. Poner una cantidad adecuada de agua en la cazuela, agregar los huesos de cerdo y los dátiles confitados durante 40 minutos, y luego agregar la papaya durante 40 minutos. Función: cuidado de la piel, hidratación, fortalecimiento del estómago.

Ejercicio 3

Ingredientes: papaya, costillas, dátiles rojos, baya de goji.

Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo, aceite comestible, sal comestible, vinagre blanco, aceite de sésamo, salsa de soja, pollo en polvo.

Método de elaboración:

1. Lavar las costillas y cortarlas en cuadrados de un centímetro, escaldarlas con agua caliente, luego recogerlas y ponerlas en agua para lavar. enfriando, recogerlos y reservar.

2. Toma una olla sopera, agrega 8 tazas de agua, caliéntala, agrega las costillas y cocina por unos 30 minutos.

3. Lavar la papaya, pelarla y quitarle las semillas, cortarla en trozos, cortar las setas shiitake por la mitad, añadirlas a la sopa y cocinar, añadir rodajas de jengibre, sal, etc. Y cocina hasta que la papaya esté cocida, luego apaga el fuego y sirve en un plato hondo.