Introducción a las variedades de té Wuyi Rock
"Rock Bone Fragrance Flower Mellow"
1. Dahongpao
A partir de la dinastía Qing, tiene la fragancia de osmanthus y es lleva el nombre de una historia legendaria. Es una de las cinco categorías principales del té Zhuangyuan y del té de roca Wuyi. Una especie nativa, originaria de Kowloon.
2. Color canela
El aroma de la canela comenzó a aparecer en la dinastía Qing. Debe su nombre al aroma del té. Es una de las cinco categorías principales de la roca Wuyi. té y no es tan fragante como la canela; una especie local originaria del Yuankeng de Huiyu, o Ma Zhenfeng, una variante provincial.
3. Narciso
A partir de la dinastía Qing, tiene la fragancia de la orquídea. Lleva el nombre de la historia y la leyenda. Es una de las cinco series principales de Wuyi Rock. El té es suave y narciso; una especie introducida, producida originalmente en Zhuxiandong, aldea de Huda, ciudad de Shuiji Xiaohu, Jianyang.
4. Cresta de gallo blanca
A partir de la dinastía Ming, tiene un aroma a miel. Lleva el nombre de historias y leyendas. Es uno de los cuatro racimos famosos. fragancia extraña y diferentes colores; una especie nativa, la original. La cueva fantasma que se encuentra bajo el Pico de la Llama Huiyuan también se encuentra en la Cueva del Murciélago en el Pico Yinping y en la Cueva de la Serpiente Blanca en el Palacio Wuyi.
5. Demonio del Medio Cielo
A partir de la dinastía Qing, utiliza la miel como fragancia. Lleva el nombre de historias y leyendas. Es uno de los cuatro grupos famosos. también conocido como Half-sun Yao y Half-Swan nativo. Esta especie es nativa de Jueya, el tercer pico del Pico Sanhua;
6. Iron Arhat
La madera de agar comenzó a aparecer en la dinastía Song. Debe su nombre a historias y leyendas. Es uno de los cuatro grupos famosos, este grupo temprano de la montaña Wuyi; La especie es nativa de los fantasmas de la cueva Huiyuyanyuan (Feng Kekeng), la otra es Zhu Keyan.
7. Tortuga de agua
A partir de la dinastía Qing, tiene la fragancia de "ciruela de invierno" y lleva el nombre de la historia y leyenda. Es uno de los cuatro arbustos famosos. ; una especie local, originaria del pico Niulankeng Duge, es medio acantilado.
8. Huang Guanyin
Instituto de Investigación del Té de la Academia de Ciencias Agrícolas de Fujian 1977-1997; No. 105, fitomejoramiento de híbridos de Tieguanyin y Huangdan introducidos con las características de "; Variedades "Tiantianxiang", variedades finas a nivel de la familia Guo.
9. Dangui
No. 304, con aroma a hierbabuena, crema y melocotón; el otro es un híbrido de Khitan y canela; , cultivado modernamente.
10. Orquídea de primavera
El cultivo moderno, nº 301, tiene una fragancia de orquídea y lleva el nombre de la variedad del árbol del té.
11. Phnom Penh Daphne
La descendencia híbrida de Golden Guitianran, No. 305, tiene una dulce fragancia floral y lleva el nombre de la variedad del árbol del té.
Golden Peony 12
La descendencia híbrida No. 220 de Tieguanyin (padre femenino) y Huangdan (padre masculino) tiene una fragancia de orquídea y lleva el nombre de variedades de árboles de té, variedades introducidas, y variedades provinciales.
13, Zipao
No. 303, también conocido como Jiulongpao; uno de los descendientes de la hibridación natural de Dahongpao, que lleva el nombre de la variedad del árbol del té, con hojas de color púrpura rojizo.
14, Xiaohongpao
Cría moderna, No. 55, la calidad es similar a Dahongpao.
15, Golden Guanyin
También conocido como Mingke No. 1, se selecciona de la descendencia híbrida de Tieguanyin y Huangdan. No. 204, variedad fina de nivel familiar Guo, tiene sabor a incienso y mantequilla.
16, Rosa Amarilla
No. 506, cultivo de una sola planta del híbrido entre Huang Guanyin y Huang Dan; el nombre de la variedad del árbol del té, las flores tienen una fragancia amarga.
17, Melon Seed Gold
No. 201, llamado así por la forma de las hojas de té, tan pequeñas como semillas de melón, tiene el sabor de las semillas de melón maduras. variedad y se originó en el pico Beidou. También hay un árbol con el mismo nombre en el pico Tianyou.
18, Yue
No. 65438 +001, cultivada modernamente, una excelente variedad de la familia Guo, seleccionada de los descendientes sexuales del Guanyin de hoja roja y que lleva el nombre del árbol del té. variedad.
19, Daphne
No. 306, cultivado durante cien años; lleva el nombre del tipo de aroma del té. El sabor contiene el aroma de Zongye y el aroma es principalmente dulce; una especie nativa, nativa de Regreso a Yuyanyuan.
20. Llave de Oro
Nº 3, que se cultiva desde hace casi un siglo, tiene una fragancia floral y es una variedad local. Es originario de la aldea Qianshan de Wuyigong (también se encuentra en Tuomiyan).
21, Laojunmei
El número de serie es 118, que comenzó en la dinastía Qing. El té Wuyi mencionado en "Un sueño de mansiones rojas" lleva el nombre de las hojas de té. Parece cejas y tiene la fragancia de Zongye.
22. Golden Phoenix
Nº 120, de cultivo moderno, que lleva el nombre de la variedad del árbol del té.
23. Jingui
Con una historia de cultivo centenaria, tiene la fragancia del osmanto y la mantequilla; una especie nativa originaria del Pico del Loto Baiyan.
24. Leche de hueso
Una de las primeras variedades tradicionales; recibe su nombre por el tipo de fragancia, con olor a incienso, flores, frutas y musgo, una especie local; Huiyuyanyuanhe Gran Hang Hau.
25. No sé primavera
A partir de la dinastía Qing, su nombre científico es "Wuyi Que Tongue" es una de las variedades, con un buen sabor; fragancia; aroma seco de paja y castaño especies nativas, originarias de la zona de Fengtianyou.
26. Oolong de patas cortas
Se presenta cien años de historia de cultivo, con aroma a melocotón. Originario de Jianou.
27. Mimbre dorado
Se inició en la dinastía Song, tiene una fragancia cremosa y debe su nombre a la forma de las hojas del árbol del té.
28. Especies exóticas de Wuyi
Tiene el aroma local de la montaña Wuyi; también está el famoso té vegetal, el té de roca de Wuyi; Té crudo de montaña Yuanye.
29. Exposición de las flores del ciruelo
A partir de la dinastía Qing, huele a ciruelas y lleva el nombre de historias y leyendas. Es una variedad fina nacional, una variedad introducida, originaria de la aldea de Sanyang, Anxi.
30. Bergamota
A partir de la dinastía Qing, recibe su nombre por la forma del árbol del té y tiene el sabor de Sydney las hojas son grandes y suaves, como la palma; de un dios.
Lanqi 31
Nombrado así por la variedad del árbol del té, fue introducido desde Pinghe, en el sur de Fujian, en la década de 1990. Tiene una fragancia de orquídea.
32. Dinero (apellido chino)
A partir de la dinastía Qing, recibe su nombre por la forma de las hojas del árbol del té, que son redondas y pequeñas, parecidas a monedas de cobre. .
33. Huang Dan
Comenzó en el período Xianfeng de la dinastía Qing y se originó en la aldea de Luoyan, Anxi. Debe su nombre a historias y leyendas, brota temprano y es fragante.
34. Cangrejos peludos
A partir de finales de la dinastía Qing, la variedad mejorada a nivel familiar "Guo" se originó en la aldea de Anxi. Lleva el nombre de la variedad del árbol del té con la fragancia. de jazmín.
35. Té extraño
Una variedad cultivada por la investigación científica moderna,
36. Canción extraña
Cultivo moderno, debido a la forma del árbol del té El nombre se debe a que los tallos jóvenes y las ramas tienen una variación natural en forma de "S".
37. Sauce rojo
Original del pico Beidou, es una especie local, especialmente de crecimiento tardío.
38. Zhengyang
Nativo en cueva fantasma, especie nativa, especie mesofítica.
39. Violeta
Original de Kowloon, es una especie autóctona, especialmente las de crecimiento tardío.
40. Zui Mo
Producida originalmente en Kowloon, es una especie autóctona, especialmente las de crecimiento tardío.
41, Narciso borracho
Originario de Liuguan Village, la forma es similar a Narciso.
42. Hojas de bambú verde
Original de Matouyan, especie autóctona, plantación tardía.
43. Xiao Yugui
Original de Kowloon, nativo, de mediana edad.
44. Yujing Liuxiang
Original de Neiguidong, es una especie autóctona y tardía.
El método de denominación del té de roca Wuyi
1. Lleva el nombre del entorno de producción de té. Si no se ve el sol, hay ciruelas en la montaña.
2. Después del árbol del té, unicornio de jade, varilla de incienso, ocho inmortales borrachos;
3. El nombre de la forma de la hoja del árbol del té, como las semillas de melón dorado, el dinero, el mimbre dorado, etc.;
4. El nombre de las hojas de té Nombre del color, como ciruela roja, ciruela verde, lingote de oro
5. como sauce de primavera, verano, otoño e invierno;
6. Nombrado así por el legendario año de siembra, como el árbol principal, el ciruelo;
7. del té terminado, como canela, dafne y clavo;
8 Nombrado en honor a mitos y leyendas, como Dahongpao y Iron Arhat, tortuga de agua, demonio de medio día, etc.;
9. Separe los nombres con diferentes tipos de grupos de sustantivos, como Zhengtaicang, Fuzhuanzu, Zhengshaoyao, Zhengweike, Zhengyulan, Zhengluosha.