¿Quieres pelar un limón? ¿Quieres jugo de limón?

Lo mejor es pelarlas.

La piel de limón tiene un sabor amargo. Si se usa directamente para exprimir jugo, fácilmente amargará el jugo de limón y reducirá su valor comestible. Además, la piel de muchas frutas contiene residuos de pesticidas y microorganismos nocivos. Por eso, es mejor pelar el limón al exprimirlo.

¿Quieres quitarle las semillas al zumo de limón?

Lo mejor es quitarle las semillas.

Las semillas de limón son ricas en sustancias amargas, que quedarán un poco amargas al exprimirlas, y es posible que no se trituren del todo, lo que produce partículas y mal sabor. Por lo tanto, generalmente se recomienda quitar las semillas.