Estofado de Matsutake, ¿cuándo lo quieres?

Para guisar carne con champiñones matsutake, junte los champiñones matsutake y otros ingredientes al principio, de la siguiente manera:

Materiales de preparación: champiñones matsutake, huesos de tubo, soja y vieiras.

1. Preparación de los ingredientes.

En segundo lugar, introduce el hueso del tubo en la olla y hiérvelo para extraer sangre.

En tercer lugar, primero ponga las vieiras, la soja y los champiñones matsutake en la olla.

En cuarto lugar, coloque los huesos lavados con sangre.

5. Añade la cantidad adecuada de agua.

6. Cierra la tapa, enchufa la corriente, selecciona el botón de carne y espera tres horas.

Pasadas las siete o tres horas, rectificamos de sal y servimos en un bol.