Los cuatro famosos abetos del té de roca Wuyi... crestas de gallo blancas

2018-4-21 ¿Por qué no aprender más sobre él? Conocimiento del té

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Crema de gallo blanca, ¿qué tipo de té es este? He oído hablar de una especie de cresta de gallo antes. ¿Es este té lo mismo que la flor de cresta de gallo? ¿Cómo? ¿Cuáles son sus características? Ahora echemos un vistazo más de cerca al té Bai Ji Guan.

1. Características del té Baijiguan:

1. Baijiguan es uno de los cuatro arbustos de té famosos en la montaña Wuyi, incluido el clon, el tipo de árbol pequeño y el tipo de hoja intermedia.

2. Cockscomb tiene hojas únicas, de color verde claro con blanco en el verde, y capullos curvos y esponjosos, con forma de cresta de gallo en la cabeza de un faisán dorado, de ahí su nombre. Las crestas de gallo se recogen a partir de finales de mayo de cada mes, principalmente con dos o tres hojas. Los colores son verde y rojo y tiene sentido.

3. El color del té producido es beige y blanco lechoso, el color del té es naranja y brillante, el sabor es fragante, los ojos son claros y la mano de obra es exquisita. El té seco de Baijiguan tiene un ligero dulzor de maíz, con nudos apretados, algunos son de color amarillo verdoso, otros son de color verde arena tierno y se pueden ver manchas rojas. Rico aroma y largo postgusto.

4. Baijiguan es uno de los cuatro famosos tés de roca Wuyi (Dahongpao, Baijiguan, Luohan y Water Turtle). Debido a su escasa producción, siempre ha estado envuelto en un velo misterioso que "el tocador". Todavía no lo sé".

5. La tasa de supervivencia de la plantación de árboles de té de Baijiguan es baja, el rendimiento no es alto, la apariencia y la calidad interna son distintivas, es difícil de falsificar y el valor es extremadamente alto.

Introducción a Cockscomb:

1. Alias ​​chinos de Cockscomb: Cockscomb, Laolaihong, Luhua Cockscomb, Jade Cockscomb, Small-headed Cockscomb, Fengwei Cockscomb, Large cockscomb, pepper root, red. cresta de gallo. Es una planta herbácea anual que florece en verano y otoño, mayormente de color rojo y con forma de cresta de gallo, por eso se le llama cresta de gallo.

2. Originaria de África, América tropical y la India. Le gusta el sol, el calor y la humedad, y es intolerante a las heladas.

3. No es estéril y prefiere suelos sueltos, fértiles y bien drenados. Las plantas de jardín comunes se cultivan ampliamente en todo el mundo.

Entonces la cresta de gallo y la cresta de gallo son dos plantas diferentes. Pero las crestas de gallo también se pueden beber como té y tienen muchas funciones.

Eficacia del té Bletilla Guan:

El té Bletilla Guan tiene un aspecto apretado, fino y pesado, de color amarillo oscuro con manchas rojas brillantes, aroma refrescante, ligero aroma a piel de naranja y sabor espeso; y dulce, el color de la sopa es claro, la parte inferior de las hojas es de color amarillo brillante y suave, la parte inferior de las hojas es verde y los bordes son rojos.

Después de preparar té Baijiguan, se pueden ver "hojas verdes con bordes rojos" después de la semifermentación, y el estado de Panax notoginseng es muy obvio. El aroma es refrescante y ligeramente dulce, el color de la sopa es claro y la sopa es suave en la boca. El sabor es completamente diferente al del té de roca tostado con carbón medio-alto.

Cata de té Bletilla Guan

Tipo de fragancia: fragancia cocida

Sabor: aroma muy refrescante, aroma puro, sabor suave, regusto dulce y fresco.

Color de la sopa: naranja

1. Después de beber Cockscomb, muchas personas sentirán calor en todo el cuerpo, las palmas de las manos y las puntas de la nariz sudarán fácilmente, la orina se eliminará rápidamente y se sentirán cómodos física y mentalmente.

2. Los principales componentes de Cockscomb son los polifenoles del té, la cafeína y los lipopolisacáridos, que tienen efectos farmacológicos.

3. Al beber Cockscomb, generalmente experimentará fiebre en todo el cuerpo, palmas sudorosas, dificultad para orinar y armonía física y mental. Esto también demuestra la función especial de Cockscomb como un "té auténtico". "En la regulación del qi y el desbloqueo de los meridianos. Efecto.

Efecto flor de cresta de gallo: El té de flores de cresta de gallo es de naturaleza fresca, de sabor dulce y astringente. Astringente para detener hemorragias, detener las bandas y detener la disentería. Se utiliza para vómitos con sangre, metrorragia, hematoquezia, hemorroides, enrojecimiento y flujo vaginal y disentería crónica.

2. El origen del nombre de White Cockscomb:

Ilustración 1:

1. Según la leyenda, el Paso Baiji fue descubierto por Bai Yuchan, el Quinto antepasado del taoísmo Nanzong en la dinastía Song. Una especie de té que se cultiva. Bai Yuchan era el anfitrión del Templo Taoísta de la Montaña Wuyi en ese momento. El Templo Baiji se construyó en la Cueva de la Serpiente Blanca del Templo Taoísta bajo el Pico Rey de la Montaña Wuyi.

2. "La brisa bajo las axilas está a punto de llegar a Penglai" fue escrito por Bai Yuchan después de descubrir y cultivar la famosa flor de cresta de gallo blanca de Wuyi en el templo Zhizhi en la montaña Wuyi hace 800 años y beberla. .

Ilustración 2:

1. En la antigüedad, había un productor de té en la montaña Wuyi.

Un día era el cumpleaños de su suegro y sostenía un gran gallo para celebrarlo. El sol abrasaba en el camino y no podía soportar el calor abrasador.

2. Cuando caminaba cerca de la roca Huiyuan, puse el gallo debajo de un árbol, encontré un lugar con sombra, me quité el sombrero y me abanicé.

3. Antes de poder fumar un paquete de cigarrillos, de repente escuché al gallo gritar "oh". Se apresuró a mirar y vio una serpiente verde del grosor de su pulgar pasando por sus pies, casi sudando frío. Mire al gallo grande, con la cabeza gacha. La sangre roja brillante goteó de la cresta del gallo y cayó sobre las raíces de un árbol de té cercano.

4. El productor de té estaba tan enojado que apretó los dientes, pero no había nada que pudiera hacer. No tuvo más remedio que cavar un hoyo debajo del árbol del té, enterrar el gallo e ir a casa de su suegro con las manos vacías.

5. Después de eso, el árbol de té cerca de la roca Huiyuan creció vigorosamente, con ramas y hojas exuberantes, y era un poco más alto que los árboles de té circundantes.

6. Las hojas cambian de verde oscuro a verde claro, y de verde claro a blanco claro día a día. Su rico aroma se puede oler a sólo unos metros de distancia.

7. Los colores de las hojas de té también son diferentes. Otras hojas de té son marrones, pero son de color blanco lechoso con color beige; el cristal de té preparado es cristalino y huele delicioso antes de llegar a tu boca. Un pequeño sorbo te hará sentir más fresco y dulce; Incluso los tallos del té son dulces al masticarlos. Se dice que beberlo puede curar enfermedades. Este árbol de té es la "cresta de gallo blanca" en Wuyi Mingcong.

Ilustración 3:

1. Durante la dinastía Ming, había un monje llamado Huiyuan en el templo Huiyuan en la montaña Wuyi. Es amable y siempre le sonríe a la gente. La gente lo llamaba el "Arhat sonriente". Además de cantar sutras y meditar, el sonriente Arhat también dirige un jardín de té.

2. Una mañana, el sonriente Arhat terminó su clase matutina e inmediatamente fue a desmalezar el jardín de té de Huohuogang. Cuando se acercó al manillar en el borde de la roca, de repente vino de la montaña el grito de un faisán dorado.

3. Resultó que un águila quería atrapar un faisán dorado, y una hembra de faisán dorado luchaba desesperadamente para proteger al faisán dorado. Arhat corrió y ahuyentó al águila, pero ya era demasiado tarde. El faisán dorado murió varias veces.

4. Enterró el faisán dorado bajo un árbol de té.

5. En la primavera del segundo año, Arhat sonrió y descubrió que el árbol del té era diferente. Las hojas son blancas, enrolladas hacia adentro, con forma de cresta de gallo y brillan al sol. Recogió las hojas del árbol del té de cresta de gallo blanco y las refinó hasta convertirlas en té, que es fragante. Después de la elaboración, las flores blancas de cresta de gallo exudan una tranquila fragancia de orquídea, que penetra en el corazón y hace que la gente se sienta relajada y feliz. Después de beberlo, la boca se llena de saliva y el regusto es refrescante. El Arhat Sonriente consideró la cresta de gallo como un tesoro y la guardó en una lata de hierro.

6. Un verano, el prefecto de Jianning y su familia visitaron la montaña Wuyi. Al pasar por el templo Huiyuan, su hijo sufrió repentinamente un dolor abdominal insoportable, por lo que lo saludó con una sonrisa y le pidió a Arhat que lo viera. un médico. Después de tomarle el pulso, sacó una pequeña flor de cresta de gallo de la lata y la cocinó. Por favor acéptalo.

7. Mi hijo no tardó mucho en recuperarse. El magistrado preguntó ¿cuál era el elixir de la vida? Arhat respondió con una sonrisa: "Esto es té de Baijiguan". El magistrado presentó la taza de té. Después de probarlo, el emperador creyó que Baijiguan era el mejor té, ordenó sellarlo y pagar tributo todos los años hasta la dinastía Qing. Desde entonces, se ha difundido ampliamente y el té Baijiguan es famoso en todas partes.

Si lo deseas, puedes ir a la montaña Wuyi para disfrutar de las flores de cresta de gallo y ver en qué se diferencian del té que bebemos habitualmente. En la montaña Wuyi, beber crestas de gallo es definitivamente una especie de disfrute.

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