Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se pueden fermentar el arándano rojo y el azúcar de roca para obtener vino?

¿Se pueden fermentar el arándano rojo y el azúcar de roca para obtener vino?

Hoy compartí vino de frutas casero con mis hermanas, que es muy adecuado para que beban las niñas.

1. Vino de ciruela

Comida

Remojar 500 ml de vino de frutas, ciruelas verdes y 120 gramos de azúcar de roca.

Pasos de práctica

1. Lavar los crisantemos con agua limpia.

2. Coge una botella de vidrio sellada limpia, sin aceite y sin agua, añade ciruelas verdes, espolvorea con azúcar de roca, vierte el vino remojado en vino de frutas, cierra la tapa y ya puedes beber. ¡En un mes!

2. Vino de arándano

Comida

Remojar 500 ml de vino de frutas, 200 gramos de arándano y azúcar de roca.

Pasos de práctica

1. Poner el arándano en agua limpia, añadir una cucharada de sal y dejar en remojo durante 1 minuto, lavar y secar.

2. Tome una botella de vidrio sellada, limpia, sin aceite y sin agua, ponga en ella arándano, espolvoree con azúcar de roca, luego vierta el vino empapado en vino de frutas, cierre la tapa y ciérrela. ¡Durante un mes y podrás beberlo!

3. Vino de kiwi

Comida

Remojar 500 ml de vino de frutas, 3 kiwis y 200 gramos de azúcar de roca.

Pasos de práctica

1. Primero esteriliza el frasco sellado con agua hirviendo, sécalo y resérvalo.

2. Pela y corta el kiwi, ponlo en un tarro, añade azúcar de roca y luego vierte el vino remojado en vino de frutas.

3. Cierra la tapa y guárdalo en el frigorífico o en un lugar fresco durante un mes antes de consumirlo.