¿Cómo comer nuggets de pollo al curry con leche de coco?

Pollo (1); Patata (3); Cebolla (1); Leche de coco (50 g); ; Vino de cocina (cantidad adecuada); Azúcar (cantidad adecuada)

Receta y pasos para el pollo al curry con leche de coco

1. Cortar las zanahorias y las patatas en trozos, cortar las cebollas en rodajas, y machacar los ajos partidos. Cortar el pollo en trozos y marinar con sal, vino de cocción, azúcar y aceite para su preparación. Olvidé tomar una foto de los cubitos de curry. Los compré en una caja del supermercado y usé la mitad de la caja.

2. Calentar aceite en una sartén, añadir la cebolla, las patatas y las zanahorias y sofreír durante 2-3 minutos.

3.Pon aceite en la olla (solo un poco de aceite es bueno, porque el pollo aún producirá aceite), fríe los trozos de pollo en la olla hasta que estén dorados por ambos lados, vierte el aceite en la olla. olla y lávelos hasta dejarlos limpios.

4. Derretir la mantequilla en una sartén caliente y sofreír los ajos a fuego medio. Agrega las patatas, las cebollas, las zanahorias y los trozos de pollo y sofríe durante 2 minutos.

5. Añadir agua (es mejor no utilizar materias primas) y llevar a ebullición. Ponga a fuego medio y cocine por unos 15 minutos.

6. Apagar el fuego y añadir los cubitos de curry picados. Cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que el curry se derrita y revuelva bien. Sazone con sal y azúcar y cocine hasta que las patatas y las zanahorias estén tiernas y cocidas.

7. Añade la leche de coco y revuelve uniformemente.

8. Utiliza maicena para espesar el arroz.