¿Cuáles son algunas formas de comer carambola?
¿Cuáles son las formas de comer carambola? La carambola es una fruta muy común que a muchas personas les gusta comer debido a su alto valor nutricional. Entre ellas, existen muchas formas de comer carambola. Puede comerse directamente o cocida. A continuación se muestran algunas formas de comer carambola.
¿Cuáles son algunas formas de comer carambola?
Ingredientes: carambola, sal, azúcar.
Elaboración: Lavar y cortar la carambola en rodajas. Espolvorea con la cantidad adecuada de sal. Hace bastante frío ahora. Mariné las carambolas durante la noche, las saqué al día siguiente y vertí el agua. Espolvorea un poco de azúcar por encima. Continúe marinando durante una noche hasta que salga el agua, luego escurra el agua (en realidad el agua es potable). Si está caliente, mételo en el frigorífico. drenar. Si hace buen tiempo, debe hacer sol. Para permitir que las carambolas se sequen al sol tanto como sea posible, coloque una bolsa de plástico debajo. Estaba turbio cuando lo terminé, así que tuve que hornearlo. Hornee por 100 minutos. No lo dejes demasiado seco, es mejor dejar un poco de agua.
Método 2
Ingredientes: 2 yuanes de cáscara de mandarina, 1 carambola fresca, 1 rabo de cerdo (cortado en trozos), 10 tazas de agua, 1 taza de vino de arroz, un un poco de sal, 1 cucharada pequeña de azúcar de roca.
Método: Primero escaldar el coxis con agua caliente para eliminar la sangre, luego lavarlo con agua limpia y reservar. Lavar y recortar la carambola, cortarle la cabeza y el rabo y cortarla en rodajas gruesas en forma de estrella de unos 0,5 cm de grosor. Agrega agua al coxis y cocina a fuego alto durante 20 minutos. Después de agregar la cáscara de mandarina, cocina a fuego medio durante 10 minutos. En este momento, agregue las rodajas de carambola y el vino de arroz y continúe cocinando a fuego lento durante unos 20 minutos. Finalmente, agregue los condimentos según sus preferencias personales (no es necesario agregar sal) y sirva.
Método 3
Ingredientes: 1 lubina, 2 carambolas, 1 melón de invierno, cantidad adecuada de sal y un poco de aceite de mostaza.
Elaboración: Pelar y cepillar la lubina, limpiarla y cortarla en trozos pequeños. Lavar la carambola, sacarle el corazón y cortarla en rodajas. Pelar, descorazonar y cortar en rodajas el melón de invierno. Calentar un poco de aceite en una sartén, sofreír la cabeza de pescado y verter 1,5 tazas de agua. Llevar a ebullición a fuego alto, la sopa de pescado se vuelve de color blanco lechoso y el melón de invierno está cocido. Agrega la carambola y los trozos de lubina y continúa cocinando a fuego alto. Una vez cocido el pescado, estará listo para sacarlo de la sartén.
Método 4
Ingredientes: vino blanco, carambola, azúcar de roca.
Elaboración: Lava y escurre dos carambolas, córtalas en trozos y tendrás unas preciosas estrellas. Empaque las carambolas, agregue azúcar de roca, vierta vino y haga fideos instantáneos. Un mes después, la carambola se volvió amarilla.
Método 5
Ingredientes: 300 g de pechuga de ternera, 1 carambola, 2 pimientos encurtidos, 2 g de sal, 20 g de aceite, 5 g de salsa de soja, 3 g de salsa de ostras, 5 g de azúcar, un poco de clara pimienta, cantidad adecuada de jengibre rallado, cantidad adecuada de ajo y un poco de almidón.
Método: Preparar los ingredientes. Lavar la carne, cortarla en rodajas finas siguiendo las líneas horizontales, ponerla en un recipiente, añadir sal, salsa de soja, salsa de ostras, azúcar, pimienta blanca, jengibre rallado, etc. Agregue almidón y mezcle bien. La carne estaba muy aguada. Al marinar, agregue agua y revuelva hasta que cada trozo de carne esté húmedo, para que la carne frita quede tierna. Por supuesto que no te estoy diciendo que compres carne de búfalo. Una vez procesada la carne, los pimientos encurtidos se cortan en aros de pimiento y la carambola también se corta en estrella de cinco puntas. Calentar el aceite en una sartén, verter el aceite y calentar hasta que humee ligeramente. Agregue la pimienta y el ajo y deje que adquieran su aroma. Vierta la carne, extiéndala rápidamente y saltee hasta que cambie de color. Agrega las rodajas de nuez y sofríe rápidamente para combinar.
Consejo: Si quieres que la carne quede tierna y tierna, recuerda estos cuatro puntos. La carne se debe cortar en líneas horizontales, cuanto más delgada sea mejor al marinar, dejar que la carne tenga suficiente humedad al freír la carne, agregar más aceite y remojar la carne en aceite que esté aproximadamente a la misma temperatura; La carambola tiene un sabor muy salado, por lo que no es necesario añadir sal al freír. La salsa de ostras y la carne de res son una combinación perfecta. Agregue un poco de chucrut y carne de res para realzar el sabor.
¿Cuáles son las formas de comer carambola? ¿Cómo comer carambola?
1. Carambola pintada
No solo es deliciosa, sino también de color muy brillante y transparente, lo que puede aumentar el apetito del cuerpo de un vistazo. Después de agregar la harina con levadura y revolver para formar una pasta de gelatina, coloque las rodajas de carambola, cubra con la pasta de gelatina y luego cocine a fuego lento para hacer gelatina. Después de apagar el fuego y enfriar, se vuelve almibarado y cristalino. Finalmente, agregue las rodajas crujientes de carambola y mezcle bien para crear una carambola cepillada.
2. Comer directamente
Lávelo y luego use un cuchillo para cortar cinco (o seis) bordes duros. Tenga en cuenta que solo necesita cortar los bordes duros más delgados y luego cortar en rodajas finas de estrella de cinco puntas con un cuchillo y estará listo para comer. Si la carambola te parece demasiado astringente o ácida, sabrá mejor si la sumerges en azúcar moreno.
3. Guiso de carambola
Pon en la olla la leche, el azúcar y las rodajas de carambola, añade una cantidad adecuada de agua y luego cocina a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo. , luego para el fuego y deja enfriar la mezcla un rato.
Colar el líquido, luego agregar los huevos y mezclar bien, luego agregar unas rodajas de carambola, tapar y cocinar a fuego alto hasta que solidifique. Esto es estofado.
4. Té de carambola
Corta la carambola lavada de bordes duros en rodajas de estrella de cinco puntas, luego espolvorea con un poco de azúcar para marinar, sella durante una semana y deja en remojo la carambola marinada. rodajas con agua Hervir, luego dejar enfriar antes de servir. Puedes agregar de 4 a 5 rebanadas al preparar el té. No solo es rico y fragante, sino que también tiene un sabor único.
5. Bollos de carambola
Los bollos de carambola no sólo son bonitos, sino también deliciosos. Se elabora principalmente cortando la carambola en trozos pequeños y triturándola, añadiendo un poco de azúcar, maicena y nata, removiendo uniformemente y hirviéndola. Apagar el fuego y dejar enfriar para que se convierta en el relleno de carambola. Luego haga con la masa un panecillo plano cocido al vapor, coloque el relleno de carambola en la depresión, aplique un poco de huevo, azúcar líquido y hornee.
6. Jugo
Las carambolas frescas también se pueden exprimir directamente. Utilice 3 carambolas frescas, lávelas con agua, córtelas en cubitos con un cuchillo para frutas, triture el jugo. y escurrir el jugo verter en una taza, agregar 100 ml de agua tibia, mezclar bien y tomar dos veces al día.
Efectos y funciones de la carambola
1. Inhibe la melanina
La carambola no solo es beneficiosa para la salud humana, sino también para la belleza de la mujer. La carambola contiene una gran cantidad de ácido de fruta, que puede inhibir la precipitación de melanina, eliminar o aclarar eficazmente las manchas oscuras, tiene un efecto hidratante, puede hacer que la piel esté húmeda y brillante y tiene un efecto significativo en la mejora del tejido de la piel seca o grasa. .
2. Potenciar la resistencia
La carambola fresca contiene un alto contenido en azúcar, y entre sus ingredientes se incluyen elementos como la sacarosa, la fructosa y la glucosa, además de vitaminas como el ácido málico y el cítrico. El ácido y el ácido oxálico, así como los oligoelementos como las grasas y las proteínas, son útiles para la digestión, la nutrición y el cuidado de la salud.
3. Elimina la fatiga
La fructosa y la glucosa contenidas en la carambola son fácilmente absorbidas por el cuerpo, lo que puede reponer energía a tiempo y eliminar la fatiga. Contiene ácidos orgánicos como el ácido cítrico y el ácido málico, que pueden mejorar la acidez del jugo gástrico y promover la digestión de los alimentos. Cuando el cuerpo se siente cansado, indigestión, hinchazón e hipo, simplemente comer una carambola puede aliviar los síntomas.
4. Limpiar el calor
La fibra y el ácido contenidos en las carambolas pueden aliviar la acumulación de calor interno, eliminar la sequedad, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Es la fruta más adecuada para eliminar el calor. para personas con calor de pulmón y estómago.