¿Cuáles son las desventajas de comer demasiada pulpa de coco? Varias recetas de coco saludables y deliciosas.
¿Cuáles son las desventajas de comer demasiada pulpa de coco? Causará enojo.
El coco es rico en nutrientes, entre ellos glucosa, proteínas y calcio, esenciales para los niños. Si se come en verano, puede considerarse una bebida refrescante para calmar la sed, pero comer demasiado provocará síntomas de calor interno. Además, el agua de coco es un alimento reconfortante. Cuando comemos agua de coco, también debemos comerla con la pulpa del coco al mismo tiempo, porque la pulpa del coco también es muy delicada y tierna. Si los comemos juntos,
Una variedad de cocos sanos y deliciosos son generalmente los cocos verdes y los cocos amarillos. El jugo de coco verde es el más dulce y tiene un sabor muy refrescante. Sin embargo, el coco amarillo es más adecuado para cocinar. Pollo con coco, arroz con coco, etc. Esta es una especialidad de Hainan, hecha de coco amarillo. Entonces, si planeas hacer todo tipo de cosas ricas con coco, te recomiendo que elijas el coco amarillo.
1. Ingredientes de pollo con coco: medio pollo Qingyuan, 1 coco, dátiles rojos, sal.
Práctica:
(1) Lavar y trocear el pollo y reservar.
(2) Pela y pela el coco fresco y reserva.
(3) Abrir el coco, verter el agua de coco en un bol, cortar la pulpa del coco en trozos y lavar los dátiles rojos.
(4) Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue la pulpa del coco y los dátiles rojos, hierva a fuego alto, tape la olla y ponga a fuego medio durante 30 minutos.
(5) Abre la tapa y agrega el pollo, luego tapa y cocina a fuego medio-bajo durante 20 minutos.
(6) Abre la tapa y vierte la leche de coco.
(7) Después de que el fuego hierva, agrega la esencia de pollo y la sal y apaga el fuego.
Comentarios: Leche de coco, carne de coco, sopa de pollo, la sopa es muy dulce y el aroma del pollo desborda.
2. Ingredientes del arroz con coco: 1 coco, 125 g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca, 30 g de dátiles confitados, 30 g de pasas, 15 semillas de loto.
Ejercicio:
(1) Lavar el arroz glutinoso y remojarlo en agua durante la noche hasta que el arroz glutinoso se triture con la mano. Lave las semillas de loto, las pasas y las semillas de baya de goji y déjelas en remojo en agua durante 2 horas.
(2) Lavar la cáscara del coco y utilizar las tres depresiones del coco como puntos.
(3) Usa un cuchillo de cocina para cortar un triángulo (estos tres puntos son los mejores), luego vierte la mitad del jugo de coco y deja la mitad en la cáscara del coco.
(4) Escurra las semillas de loto remojadas y la baya de goji, y coloque el puré de azúcar de roca, el arroz glutinoso, los dátiles confitados, las pasas, las semillas de loto y la baya de goji en la cáscara del coco en secuencia.
(5) Por último, volver a incrustar la cáscara del coco cortada.
(6) Ponga toda la cáscara de coco cerrada en la olla a presión, cocine al vapor durante 70 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos después de apagar el fuego. Una vez cocido, abre la tapa y sirve.
Comentario: El arroz con coco es un snack tradicional campesino de Hainan. Cocido al vapor con arroz glutinoso de alta calidad, pulpa de coco natural y jugo de coco. Muy único y delicioso.
3. Sopa de gambas al coco y huesos de cerdo Ingredientes: 150g de carne de coco, 150g de gambas, 300g de espinazo de cerdo, 20g de zumo de jengibre.
Ejercicio:
(1) Lavar la pulpa del coco y cortar en trozos; lavar los camarones; lavar el lomo de cerdo y picar en trozos pequeños.
(2) Poner agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, agregar la carne de coco, la espina de cerdo y los camarones, llevar a ebullición, quitar la espuma, agregar jugo de jengibre después de los camarones. olfatea y bebe.
Comentario: Este plato está hecho a base de coco y gambas, que son los más habituales en Sanya. Es sencillo y tiene un sabor único. Repone el qi, promueve los fluidos corporales e hidrata el cutis.
4. Nuggets de pollo estofados con coco Ingredientes: Un pollo (unos 1250 g), 300 g de pulpa de coco, 100 g de cebolla, 5 g de almendras Condimentos: 75 g de aceite de cocina, 10 g de dientes de ajo, 10 g de cilantro, 10 g de pimienta, especias.
Práctica:
(1) Lavar el pollo, quitarle la cabeza y las patas, cortarlo en cubos, cocinar en agua hirviendo hasta que esté cocido, retirar y secar, desmenuzar la pulpa del coco.
(2) Lave y corte las cebollas y los dientes de ajo, retire los tallos y las semillas de los granos de pimienta de Sichuan y tritúrelos con las almendras;
(3) Calienta la olla y vierte el aceite de cocina.
Cuando el aceite esté 50% caliente, agregue las rodajas de cebolla, las rodajas de ajo y los trozos de coco y saltee hasta que estén dorados, luego agréguelos a la olla.
(4) Agregue los trozos de pollo, la pimienta, la pasta de almendras, las semillas de cilantro en polvo, las semillas de hinojo en polvo, el jugo de coco, mezcle bien y deje hervir, luego cocine a fuego lento hasta que la sopa esté espesa, agregue sal refinada Sazone y espolvoree con cilantro en polvo.
Comentarios: El pollo estofado con coco es un plato casero muy común elaborado con pollo y coco. Se caracteriza por su rico aroma.
5. Ingredientes del coco: 500g de coco, 10g de agar, 100ml de leche holandesa, 60g de azúcar Yuanzhen.
Práctica:
(1) Vierte la leche de coco y déjala reposar. Rompe la cáscara del coco y saca la pulpa con una cuchara.
(2) Ponga la leche de coco, la pulpa del coco, la leche y el azúcar en un procesador de alimentos y bata hasta obtener una pasta fina.
(3) El agar es blando en agua. El ingrediente principal de la gelatina que comemos habitualmente es el agar-agar. Agar, también conocido como agar, algas, polvo liofilizado, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, agar, Agar Se usa ampliamente en la industria alimentaria y también se usa comúnmente como medio de cultivo bacteriano. ¿Por qué se llama agar? Se elabora principalmente con agar agar de Eucheuma o Hainan. La abreviatura de Hainan es Qiong. )
(4) Poner el agar en una cantidad adecuada de agua y hervir a fuego lento para que se disuelva.
(5) Agregue un poco de leche de coco al agar hervido, revuelva uniformemente, no hierva.
(6) Verterlo en el molde, enfriarlo, meterlo en el frigorífico y desmoldar al cabo de dos horas.
Comentarios: La pasta de coco es un alimento delicioso elaborado con cocos frescos y se considera un postre. Tiene un sabor fresco y dulce y es rico en nutrientes. Es un alimento delicioso apto para el verano.
6. Ingredientes del estofado de pollo al coco: 1 pollo, 1 coco, 5 g de cordyceps, 400 g de ñame, 300 g de castañas de agua, 300 g de mostaza, 300 g de bolas de sepia, 50 ml de salsa de soja, 10 g de galanga, 2 pimientos rojos, 2 rojos. pimientos.
Práctica:
(1) Cortar el pollo, lavarlo, escurrirlo y sacar el jugo y la pulpa del coco fresco.
(2) Verter la leche de coco y la pulpa del coco en una cazuela, llevar a ebullición y añadir los trozos de pollo. Después de hervir, retirar el polvo que flota en la superficie.
(3) Hervir los trozos de pollo (hervir durante 3-5 minutos), agregar una pequeña cantidad de flores frescas de cordyceps para decorar y servir. Puedes añadir ñame de hierro, bolitas de sepia, herraduras, hojas de mostaza, etc. Ponlo en la olla y cocina juntos.
(4) Preparación de la salsa para mojar: primero exprima el jugo de kumquat en la salsa de soja, luego mezcle con jengibre. Si le gusta la comida picante, agregue algunos aros de pimiento rojo para preparar un plato de deliciosa salsa para mojar. Muy delicioso Características locales.
Comentarios: Puro sabor y fragancia, saludable y nutritivo. Olla caliente de verano, no te enojarás después de comerla. Recomiendo encarecidamente la olla caliente de pollo con coco.
Eficacia y función del Purificador de Sangre de Coco Verde El jugo de coco de Coco Verde tiene un electrolito mágico con una concentración similar a la de la sangre. Al mismo tiempo, el agua de coco verde es rica en una variedad de macro y oligoelementos, lo que resulta muy útil para purificar la sangre.
Las mujeres embarazadas que son beneficiosas para la salud fetal a menudo beben agua de coco, que puede crear un ambiente respiratorio limpio para el feto en el abdomen y proteger la salud del bebé.
El agua de coco, un producto natural para el cuidado de la piel, es rica en vitamina C y tiene una fuerte actividad antioxidante. Lavarse la cara con agua de coco todos los días puede aliviar el acné y las manchas oscuras. El uso regular también puede prevenir la piel áspera y mantener un buen cutis.
El agua verde de coco es rica en electrolitos como potasio, sodio, calcio, magnesio, azúcar y proteínas y puede utilizarse para prevenir los vómitos, la diarrea o la deshidratación después de un ejercicio extenuante. Cuando las personas hacen ejercicio extenuante, beber un poco de agua de coco verde puede calmar la sed, aliviar rápidamente la fatiga y reponer la fuerza física. Es muy adecuado para recuperar rápidamente la fuerza física después de mucho ejercicio. Durante la Segunda Guerra Mundial, los británicos y los japoneses utilizaron agua de coco en inyección intravenosa para reponer rápidamente los líquidos corporales.