¿Cómo freír el champiñón ostra rey?

¿Cómo sofreír champiñones ostra para que queden deliciosos? Es tan sencillo como esto:

Corta los ingredientes y desmenuza los champiñones ostra.

Sofríe el jengibre y el ajo en una sartén con aceite hasta que estén fragantes, agrega los champiñones ostra y saltea hasta que los champiñones ostra estén ligeramente suaves.

Añade más de 1 cucharada de salsa de ostras, aproximadamente 1 cucharada y media, y revuelve uniformemente.

Añade un poco de salsa de soja y revuelve uniformemente.

Añadir mijo pimiento y sofreír.

Finalmente espolvorea con cebolla verde y sirve.