¿Existen vacas que puedan producir yogur sin aditivos?
El yogur en inglés, también conocido como queso, leche fermentada, yogurt, yogur, es un producto lácteo fermentado de alta calidad, de sabor ácido, con pulpa espesa, color amarillo, aire claro y sabor dulce como el grado superior, o Hay aglomeración. Beber con moderación es bueno para la salud y es adecuado para una amplia gama de personas.
El yogur tiene muchos beneficios para el cuerpo humano:
Primero, puede descomponer la lactosa y las proteínas de la leche, facilitando su digestión y absorción por el cuerpo humano.
En segundo lugar, el yogur puede promover la secreción de jugo gástrico, aumentar el apetito y fortalecer la digestión;
En tercer lugar, los lactobacilos pueden reducir la producción de ciertos carcinógenos, por lo que tienen efectos anticancerígenos;
En cuarto lugar, pueden inhibir la putrefacción intestinal. Puede reducir la reproducción de bacterias y debilitar las toxinas producidas por las bacterias putrefactas en el intestino;
En quinto lugar, tiene el efecto de reducir el colesterol y es especialmente adecuado para personas con niveles elevados de lípidos en sangre.
En sexto lugar, en general, ya sea después de una cirugía o de enfermedades agudas o crónicas, los pacientes toman o inyectan una gran cantidad de antibióticos para tratar enfermedades o prevenir infecciones, lo que provoca grandes cambios en la flora intestinal. e incluso algunas bacterias intestinales beneficiosas se inhiben o mueren, lo que provoca disbiosis. El yogur contiene muchas bacterias del ácido láctico. Beber entre 0,25 y 0,5 kg al día puede mantener el equilibrio normal de la flora intestinal y ajustar la flora intestinal beneficiosa a niveles normales. Por tanto, las personas que acaban de recuperarse de una enfermedad grave beben más yogur, lo que tiene un efecto insustituible en la recuperación del organismo. Por lo tanto, también es más necesario para las personas que no se han recuperado de una enfermedad prolongada.
Además de ser rico en nutrientes, el yogur también contiene bacterias del ácido láctico, por lo que tiene funciones para el cuidado de la salud. Estas funciones son:
1. Mantener el equilibrio ecológico de la flora intestinal, formar una barrera biológica e inhibir la invasión de bacterias dañinas en los intestinos.
2. Previene el estreñimiento produciendo una gran cantidad de ácidos grasos de cadena corta para promover la peristalsis intestinal y una gran cantidad de crecimiento bacteriano para cambiar la presión osmótica.
3. El yogur contiene una variedad de enzimas para favorecer la digestión y la absorción.
4. Al inhibir el crecimiento de bacterias saprofitas en los intestinos e inhibir las toxinas producidas por la putrefacción, protege el hígado y el cerebro de estas toxinas y previene el envejecimiento.
5. Al inhibir el crecimiento de bacterias saprotróficas y de determinadas bacterias en el intestino. Inhibiendo así los carcinógenos producidos por estas bacterias y logrando el propósito de prevenir el cáncer.
6. Mejorar la función inmune humana. Las bacterias del ácido láctico pueden producir algunas sustancias que mejoran la función inmune, lo que puede mejorar la inmunidad humana y prevenir enfermedades.