Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Hay una planta cuyos frutos son a la vez comestibles y fragantes. ¡Crece en la superficie de la tierra y es una vid! ¡Quién sabe qué tipo de comida es esta!

Hay una planta cuyos frutos son a la vez comestibles y fragantes. ¡Crece en la superficie de la tierra y es una vid! ¡Quién sabe qué tipo de comida es esta!

Batata, también conocida como batata silvestre, níspero, enredadera de batata, granada, dragón de montaña, lombriz rastrera, etc. Es una enredadera leñosa caducifolia y rastrera del género Moraceae. Le gusta crecer en terrenos baldíos, laderas cubiertas de hierba o grietas de rocas, y la altitud no es alta. Puede utilizarse como planta medicinal y se distribuye en Guangxi, Yunnan y otros lugares.

Enredadera leñosa rastrera que muda cada año sus hojas con látex blanco; los tallos son marrones, los nudos están ligeramente agrandados y hay muchas raíces adventicias. Las hojas son alternas, gruesas como el papel, ovaladas u obovadas, de 1,6 a 6 cm de largo, de 1 a 4 cm de ancho, ápice romo, base casi redondeada o ligeramente asimétrica, bordes dentados ondulados, 3 venas, 3 a 4 pares de venas laterales, las la parte superior es verde y la parte inferior tiene pelos cortos a lo largo de las venas; el pecíolo mide 1-2 cm de largo. Las flores son pequeñas, unisexuales, escondidas en un gran receptáculo de inflorescencia; las inflorescencias tienen tallos cortos, agrupados en ramas cortas en el suelo, brácteas esféricas u ovoides 3, las flores masculinas se ubican en la boca del receptáculo de la agalla, perianto; son 2-6, y los estambres son 1-3(-6); las flores femeninas se ubican sobre otra inflorescencia y se desarrollan en flores esporas-crípticas, solitarias, esféricas, de 4-15 mm de diámetro. Se vuelve marrón rojizo cuando madura y tiene una fragancia tan dulce como la miel. El período de fructificación es de mayo a junio.