¿Cómo preparar té Lapsang a pequeña escala? ¿Qué se puede utilizar para preparar té Lapsang a pequeña escala?
Cómo preparar té Lapsang
Lo mejor es utilizar tapas de cuencos de porcelana blanca. Las teteras, las tapas de los cuencos y otros utensilios deben escaldarse con agua caliente antes de prepararlos. Luego prepare con agua a 90 ~ 00 ℃. Generalmente, se mezclan 3 gramos de Lapsang Sai con 150 ml de agua y la sopa se puede servir en 2 a 3 minutos. Para Lapsang Sai de alta calidad, la sopa se puede servir en unos 30 segundos. Es necesario dominar el tiempo de preparación. Si es demasiado largo, será amargo, y si es demasiado corto, no se elaborará el dulzor del té.
Algunos puntos clave que debes dominar a la hora de preparar ginseng Lapsang
1. Lo mejor es utilizar agua de manantial de montaña para Lapsang Paosai. Si no, lo mismo ocurre con el agua mineral y el agua purificada. No se recomienda utilizar agua del grifo, ya que el té preparado con agua del grifo tendrá un sabor extraño.
2. Juego de té. Lo mejor es cubrir el té negro pequeño en Lapsang con un bol. Tapar el bol permite apreciar intuitivamente el color y el aroma del té, y es más fácil controlar el calor y el tiempo.
3. Temperatura del agua. El té negro Lapsang y el té Wuyishan de buena calidad se pueden preparar con agua hirviendo. Si quieres probar la calidad del té negro Lapsang, puedes remojarlo en agua hirviendo. El pequeño té negro Lapsang no teme quemarse.
4. El té negro Lapsang no puede ser aburrido y hay que dominar el momento de la sopa. La primera y segunda vez después del lavado, el té debe hacerse rápidamente. Si lo deja reposar demasiado, quedará amargo. Además, Lapsang no es una carrera sólo por diversión.
¿Qué pueden utilizar las personas Lapsang para remojarse?
El té negro Lapsang es un té altamente compatible. No sólo puedes añadir azúcar y miel, sino que también puedes añadir un poco de limón, leche y canela. No es de extrañar que a muchos trabajadores de oficina les guste tanto el té negro Lapsang. Además de su compatibilidad, no se pueden ignorar los efectos del té negro Lapsang, como nutrir y calentar el estómago, estimular y refrescar, reducir el azúcar en sangre y adelgazar. , especialmente popular entre amigas.
Dosis de Lapsang Souchong
3-5g por remojo. Estos tés negros se pueden preparar más de una docena de veces con un juego de té Kung Fu. La auténtica variedad Lapsang es resistente al remojo, tiene un sabor muy dulce y un aroma intenso. La calidad, naturalmente, no es inferior a la de Jin Junmei.