Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Quieres lavar el té para Lapsang Sai? ¿Cuántas veces puede elaborar cerveza la gente Lapsang?

¿Quieres lavar el té para Lapsang Sai? ¿Cuántas veces puede elaborar cerveza la gente Lapsang?

1. ¿Es mejor para la gente de Lapsang lavar el té o no lavarlo?

Muchas personas están acostumbradas a verter la primera agua del té cuando preparan Lapsang Sai, también llamado té de lavado. La comprensión general del lavado de té es limpiar las hojas de té, lo que puede eliminar la suciedad de la superficie de las hojas de té. En gran medida, se trata de un hábito de lavar o preparar té desarrollado por razones higiénicas. Las hojas de té se mezclan más o menos con polvo y pequeños restos durante el proceso de producción, que pueden eliminarse lavando el té. Al mismo tiempo, el té en sí producirá algunos malos olores durante el proceso de producción y almacenamiento. La inhalación de una pequeña cantidad de olor también se transmitirá junto con el aire caliente después de lavar el té. Por lo tanto, la gente de Lapsang se volverá mucho más pura después de lavar el té.

2 Puedes hacer unas cuantas burbujas en el juego Lapsang. A muchas personas les gusta beber té Lapsang Sai en su vida diaria. Debido a que el Lapsang tiene un sabor muy suave y una rica nutrición, la gente siempre lo ha amado. El conocimiento de la ceremonia del té es muy amplio y no somos profesionales, por lo que hay muchas cosas que no entendemos bien. Algunos tés se pueden preparar varias veces al día sin afectar en absoluto su aroma. Yashan Sai recomienda prepararlo unas tres o cuatro veces y reemplazarlo con té nuevo. Debido a que el aroma de Lapsang se ejerció por completo cuando se preparó por primera vez, se liberó mucho después de la segunda preparación, y desaparecerá gradualmente a medida que pase el tiempo. Para aquellos que son exigentes con el consumo de té, es mejor prepararlo tres veces. Si no son muy exigentes, pueden prepararlo cinco o seis veces y aún quedará algo de aroma a té.

Recomendación: Para aquellos que no son muy exigentes con la elaboración de Lapsang Sai, es mejor no remojar durante un día. Algunos tés no son adecuados para prepararlos muchas veces, ya que pueden provocar la propagación de algunas bacterias o no tener valor nutricional.

3 Cosas a tener en cuenta al beber té negro Lapsang: Cuanto más nuevo sea el té, mejor. Un método inadecuado para beber puede dañar fácilmente el estómago. Debido a que el té nuevo acaba de ser recogido y almacenado por un corto tiempo, contiene más polifenoles, aldehídos y alcoholes no oxidados, lo que tiene poco impacto en personas sanas. Sin embargo, puede afectar a pacientes con mala función gastrointestinal, especialmente aquellos con enfermedades crónicas. Inflamación gastrointestinal. Para los pacientes, estas sustancias irritarán la mucosa gastrointestinal y las personas con una función gastrointestinal deficiente tienen más probabilidades de provocar problemas estomacales. Por lo tanto, no debe beber demasiado té nuevo, ni beber té nuevo que haya estado almacenado durante menos de medio mes. El té nuevo también contiene más cafeína, alcaloides activos y una variedad de sustancias aromáticas, que también pueden estimular el sistema nervioso central. Los pacientes con neurastenia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares deben beberlo con moderación y no deben beberlo antes de acostarse ni con el estómago vacío. No tome el medicamento con té; no beba té 1 hora antes o después de tomar el medicamento. El ginseng y el ginseng americano no se deben consumir con té. Evite beber té fuerte para aliviar la resaca; no beba té antes de las comidas; evite beber té inmediatamente después de las comidas;