Cómo hacer kimchi coreano y cómo comer kimchi coreano.
Rábano blanco
Aproximadamente 500 g
Sal
4 cucharaditas
Azúcar refinada
6~7 cucharadas
Vinagre blanco
5 cucharadas
Agua limpia
Aproximadamente 3000ml
Agridulce
El gusto de alguien
Kimchi
Artesanal
20 minutos
Consume tiempo
Pasos sencillos
Difíciles
Pasos del kimchi coreano
Una versión sencilla del kimchi que todo el mundo puede utilizar: 1 1Lavar la superficie del rábano Limpiar y quitar el borlas de rábano.
Una versión sencilla del kimchi coreano que todo el mundo puede utilizar: Pelar 2 rábanos, quitarles la cabeza y el rabo.
Una versión sencilla del kimchi coreano que todo el mundo puede utilizar: 3️⃣ Corta el rábano en rodajas finas, lo que facilitará su sabor, o corta el rábano en trozos del tamaño de una uña.
Una versión sencilla del kimchi coreano que todo el mundo puede utilizar: 4 rodajas de rábano cortadas en un recipiente más grande (la maceta de mi foto es más pequeña y la que uso después es más grande).
Una versión sencilla del kimchi coreano que todo el mundo puede utilizar: Pon las rodajas de rábano en 5 o 5 ollas grandes y añade una cantidad adecuada de agua. (Si te gusta la sopa de kimchi, puedes poner más, pero después de prepararla, la puse aproximadamente en la mitad de la olla porque no tenía recipiente).
Una versión simple del kimchi coreano que todos pueden usar: 6 6 Agrega una cantidad adecuada Condimentado con sal, azúcar y vinagre blanco, tiene un sabor un poco agridulce, como la comida agridulce de casa, pero más ligero que eso. Después de ajustar el sabor, déjalo reposar a temperatura ambiente durante 24 horas. Después del decapado, se puede guardar en una caja en el frigorífico.
Una versión sencilla del kimchi coreano que todo el mundo puede utilizar: 7️⃣ Al guardar se debe juntar el rábano y la sopa agridulce. Al beber se puede poner un poco de chile en polvo, sobre todo fino y perro. -like, para que el kimchi tenga color la sopa~
Una versión sencilla del kimchi coreano que todo el mundo puede usar: 8 8 Saca el kimchi del frigorífico y bébelo. Agridulce, fresco y delicioso, el rábano tiene un sabor crujiente. El rábano tiene un sabor tan picante y extraño que no puedes comerlo en absoluto~