¿Cómo extraer jugo de la pulpa del coco para que el jugo de coco extraído sepa bien?
(1) Tres agujeros de coco
Hablando de coco, tiene muchos beneficios para el organismo. Pero para las personas que no lo comen con frecuencia, es un poco difícil abrir los cocos. ¡Hoy les ayudaré a aprender cómo encontrar los agujeros de los cocos!
1. Cuando compras un coco, primero debes pelar la pelusa de la superficie y luego el coco tendrá una parte superior puntiaguda y una parte inferior redondeada; Los tres agujeros del coco están ubicados en la punta, estos tres agujeros son fáciles de encontrar como cicatrices;
Uno de los agujeros es muy suave, simplemente pincha con un cuchillo o palillos de acero inoxidable. y luego inserte una pajita para beber jugo de coco.
(2) La pulpa de coco se puede hacer de esta forma
Azúcar de coco
Ingredientes: pulpa de coco, azúcar blanca.
Pasos de la operación:
1. Primero limpiar la pulpa del coco, luego cortarla en trozos pequeños y reservar.
2. hervir el agua abierta. Luego ponga la pulpa del coco en la olla para que se ablande;
3. Escurra la pulpa del coco cocida y póngala en un recipiente. Vierta una cantidad adecuada de azúcar blanca, revuelva uniformemente, cubra con una envoltura de plástico y deje marinar durante aproximadamente una hora;
4. Después de que el azúcar blanca se convierta en agua azucarada, vierta la pulpa del coco y el agua azucarada en el. olla y cocine a fuego alto hasta que el agua azucarada se seque y espese, luego cocine a fuego lento. En este momento es necesario sofreír constantemente para evitar que se queme la olla; Finalmente, espera hasta que el azúcar blanca esté completamente cubierta con la pulpa del coco y la pulpa del coco esté completamente seca, ¡puedes apagar el fuego! (¡El azúcar de coco se puede comer cuando se enfríe naturalmente y trate de empacarlo en un recipiente o bolsa sellada)!
El pastel grande de verduras, también conocido como gelatina de flor de piedra en Taiwán, es un manjar tradicional elaborado con flor de piedra hervida y luego enfriada. Tiene forma de bloque de gelatina y tiene un sabor similar a la gelatina. La combinación de bizcocho de coco y verduras tiene un sabor muy crujiente y refrescante. ¡Veamos cómo hacerlo!
Tarta de verduras con coco
Ingredientes: azúcar blanca, pulpa de coco y cilantro rallado.
Pasos de la operación:
1. Hervir agua en una olla, luego agregar el azúcar y la pulpa del coco y cocinar hasta que el azúcar se disuelva.
2. y cocina hasta que todo se derrita antes de verter en el molde. Después de dejarlo enfriar, envuélvelo en film transparente y refrigéralo durante aproximadamente una hora;
3. ¡Córtalo en trozos y listo para comer!