Cómo hacer pan con mermelada
Hola a todos. Soy un entusiasta de la comida enamorado. Volviendo al pasado lejano, escuchamos que “la comida es la primera necesidad del pueblo”. Hasta el día de hoy, "Un bocado de China" es bien conocido en todos los hogares. Tú vas y conquistas el mundo, yo sólo quiero conquistar el estómago y el corazón de una persona. Lo que depositamos en la comida no es sólo el disfrute de las papilas gustativas, sino a veces más bien los recuerdos que nos trae el gusto. La comida en sí también tiene el efecto curativo más simple y poderoso.
Hoy compartiré contigo un método para hacer pan con mermelada que solo requiere fermentación en secuencia. Primero batimos un huevo en un bol y añadimos 160 ml de leche. Luego, primero agregamos 3 g de levadura en polvo, luego agregamos 30 g de azúcar y luego los mezclamos bien con una batidora. Luego añadimos 300 g de harina de alta calidad y dos tipos de sal para aumentar el gluten de la harina. Luego usamos palillos para mezclarlos con esta masa, luego los pasamos al panel y los amasamos así durante unos 5 minutos, lo que puede hacerlos más delicados y suaves. Luego añadimos 30 gramos de mantequilla y los amasamos bien y uniformemente con las manos.
Después de amasarlo, primero lo hacemos en tiras largas, y luego lo cortamos en pequeñas sierras con un cuchillo. Tomamos una pequeña cantidad, primero la amasamos para él, luego la aplanamos suavemente con las manos, luego la convertimos en una torta redonda de unos 5 mm de espesor, luego la envolvemos con una cantidad adecuada de mermelada de fresa y luego apretamos la boca como un bollo. , y luego usamos suavemente nuestras manos, enróllelo suavemente hasta darle forma redonda y nuestro embrión verde estará listo. Una vez hecho todo, colócalas una a una en una bandeja de horno forrada con papel siliconado, luego cúbrelas con film transparente y déjalas crecer hasta que doblen su tamaño.
Después de pensarlo, decidí pintar una capa de huevo batido en la superficie y meterlo al horno. Hornear a 180 grados a temperatura media del horno durante 15 minutos. El pan con mermelada de fresa elaborado de esta forma tiene un sabor muy suave en algunas zonas rurales. Después de agregar mermelada de fresa, todavía tiene un fuerte sabor a fresa, que es mejor que las que se compran afuera. Pruébalo si te gusta.
Bien, eso es todo por este programa. Bienvenido a seguirnos. Gracias por mirar.