¿Qué pasará si comes caquis y cangrejos?
“Desde el ombligo en septiembre hasta finales de octubre, los cangrejos admiran los crisantemos”. Septiembre de cada año es cuando las huevas de cangrejo están llenas de mantequilla, por lo que, naturalmente, es la mejor temporada para comer cangrejos. Los cangrejos son ricos en nutrientes. No solo son ricos en proteínas y ácidos grasos insaturados, sino que también contienen calcio, fósforo, hierro, vitamina A y otros oligoelementos y vitaminas que el cuerpo humano necesita. La carne es tierna y deliciosa, y se come. con moderación es beneficioso para la salud humana.
¿Qué pasará si se comen cangrejos y caquis juntos?
Cuando los cangrejos estén gordos y maduros, hay que tener cuidado de no comer cangrejos y caquis juntos. Debido a que el ácido tánico y otros ingredientes de los caquis coagularán las proteínas de la carne de cangrejo, las sustancias coaguladas fermentarán y se pudrirán en los intestinos durante mucho tiempo, provocando vómitos, dolor abdominal, diarrea y otras reacciones.
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Los caquis son de naturaleza fría y contienen una gran cantidad de pectina y goma de caqui. Los caquis verdes también contienen taninos rojos. La goma de caqui y los taninos rojos se coagularán en grumos cuando se expongan al ácido gástrico. En otras palabras, si se comen demasiados caquis, los coágulos de sangre pueden convertirse en bultos duros, los cálculos de caqui gástrico, que dañarán la mucosa gástrica. La carne de cangrejo es rica en proteínas y los caquis contienen mucho ácido tánico. La proteína se solidificará cuando se encuentre con el ácido tánico. Probablemente de aquí se origine el dicho "los cangrejos son lo mismo que los caquis".
También hay un dicho que dice que los cangrejos y los caquis no se pueden comer juntos, principalmente porque estos dos alimentos están fríos. Si se comen juntos, el tracto gastrointestinal puede verse abrumado y causar síntomas como dolor de estómago, especialmente en personas con el estómago frío.
¿Qué tan pronto se deben comer caquis después de comer cangrejos?
¿Qué tan pronto se deben comer caquis después de comer cangrejos? Si aún quieres comer caquis después de comer cangrejos, lo mejor es esperar al menos 3 horas. Sin embargo, generalmente se recomienda no comer el mismo día, es decir, con al menos 12 horas de diferencia. Eso sí, si tu función gastrointestinal es buena y no comes cangrejos y caquis con mucha frecuencia, está bien tomar más de 4 horas. Además, al comer cangrejos, puedes utilizar jengibre y vinagre para ahuyentar el frío. Será mejor después de comer caquis por un tiempo.
El otoño es la temporada de cosecha de caquis, dátiles negros y espinos, pero las personas con problemas gastrointestinales graves deben tener cuidado al comer estos alimentos, ya que pueden formar fácilmente "cálculos estomacales". Esta enfermedad es más que simplemente comer muchos caquis, dátiles negros y espinos. Puede causar síntomas similares a los de la gastroenteritis aguda en unas pocas horas o unos días. Si el "gastrolito" no se puede descargar, será crónico e intermitente. Los síntomas comunes son molestias epigástricas después de las comidas, que desaparecen por completo entre comidas. Los "gastrolitos" grandes pueden causar una fuerte presión en la parte superior del abdomen y cierto grado de obstrucción gástrica. Los pacientes pueden tener náuseas, vómitos y dolores espasmódicos periódicos en la parte superior del abdomen.
Muchas personas tienen la costumbre de beber una taza de té después de las comidas para ayudar a la digestión. Sin embargo, los cangrejos no son fáciles de digerir y absorber porque son ricos en proteínas, ácidos grasos insaturados y colesterol. Beber té después de una comida puede diluir fácilmente el jugo gástrico y provocar indigestión. Al mismo tiempo, el ácido tánico contenido en el té también puede provocar molestias gastrointestinales, por lo que no debes beber té después de comer cangrejos.
Tabú sobre el consumo de caquis en otoño
1. No es aconsejable comerlos en ayunas.
Los caquis contienen más ácido tánico y pectina, que formarán grumos de diferentes tamaños bajo la acción del ácido gástrico en ayunas. Si estas masas no pueden llegar al intestino delgado a través del píloro, permanecerán en el estómago y formarán cálculos gástricos de caqui. Los huesos de caqui en la parte inferior del abdomen son aproximadamente del mismo tamaño que las almendras al principio, pero se harán cada vez más grandes. Si los cálculos de caqui gástrico no se pueden eliminar de forma natural, provocarán obstrucción gastrointestinal, dolor intenso en la parte superior del abdomen, vómitos e incluso vómitos de sangre.
2. No es aconsejable comer grandes cantidades de caquis.
El ácido tánico de los caquis puede formar compuestos con calcio, zinc, magnesio, hierro y otros minerales en los alimentos que el cuerpo humano no puede absorber, lo que hace que estos nutrientes no estén disponibles. Por lo tanto, comer más caquis puede provocar fácilmente la muerte. desarrollo de estos minerales. Falta de cosas materiales. Debido a que los caquis tienen un alto contenido de azúcar, las personas se sentirán más llenas al comer caquis que al comer la misma cantidad de manzanas y peras, lo que afectará el apetito y reducirá la ingesta de comidas. En general, se cree que sin ayuno, no es apropiado comer más de 200 gramos de caquis cada vez.
3. No se debe consumir con piel.
Algunas personas piensan que masticar la piel del caqui cuando se comen caquis sabe mejor que comerlos solos. De hecho, esta forma de comer no es científica. Debido a que la mayor parte del ácido tánico de los caquis se concentra en la piel, es imposible eliminar todo el ácido tánico de los caquis cuando son astringentes. Si comes caqui con piel, es más probable que se formen cálculos en el estómago, especialmente si el proceso de eliminación de la astringencia es incompleto, porque la piel contiene más ácido tánico.
Después de comer caquis, debes lavarte los dientes si es posible. De lo contrario, puedes enjuagarte la boca, porque el ácido de los caquis puede dañar fácilmente tus dientes.