Cómo cocinar auténticos granos de pimienta de Hunan
Ingredientes: 2000 gramos de pimiento rojo.
Accesorios: 50 gramos de jengibre, 50 gramos de ajo, 180 gramos de sal, 25 ml de licor fuerte.
Pasos:
1. Lavar y secar el pimiento rojo. Este tipo de chile es ligeramente picante y tiene una carne espesa.
Este plato se condimenta con un poco de pimienta.
3. Retirar el pedículo.
4. Pelar los ajos y el jengibre.
5. Confeccionado en terciopelo.
6. Pica los pimientos y añádelos a la olla.
7. Añade el jengibre y el ajo picados.
8. Añade sal comestible.
9. Añadir vino de alta graduación alcohólica.
10. Revuelva uniformemente.
11. Ponlo en la botella, así.