Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son las formas de hacer jamón salteado con champiñones ostra?

¿Cuáles son las formas de hacer jamón salteado con champiñones ostra?

Ingredientes principales: 300 g de setas de cardo, 100 g de salchicha de jamón.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde, 1 cucharada de jugo de abulón.

Cómo hacer jamón salteado con salsa de oreja de mar y setas de cardo

1 Preparar los materiales.

2. Cortar las setas ostra y el jamón.

3. Calienta las setas de cardo en agua caliente y sácalas cuando estén blandas.

4. Calentar la sartén con aceite frío y sofreír la cebolla verde picada hasta que esté fragante.

5. Añade los champiñones y sofríe rápidamente. Añade una cucharada de jugo de abulón y sofríe uniformemente.

6. Añade la salchicha de jamón y continúa sofriendo.

7. Espolvoree sal antes de servir y revuelva uniformemente.

8. Cargar el plato.