¿Hay palitos de masa frita para hacer fideos durante la noche o durante el día?

Añadir aceite

Añadir bicarbonato, sal y harina

4. Deja reposar la masa sintética y amásala uniformemente pasados ​​diez minutos.

5. Luego cubrir con film transparente y refrigerar para que fermente.

6. Tras una larga fermentación, lo sacamos y lo dejamos reposar a temperatura ambiente durante diez minutos.

7. Vierta un poco de aceite de ensalada en la panela.

8. Sacar la masa y ponerla en la tabla y amasarla con aceite.

9. Amasar la masa hasta darle forma rectangular, con un espesor de unos 0,5 cm.

10. Luego cortar en trozos pequeños, de unos 3-4 cm de tamaño.

11. Luego espera diez minutos para despertar.

12. Generalmente se prensan dos piezas. Soy un todo. Use palillos para presionar en el medio.

13. Escurrir el aceite en el cárter y calentarlo. Recoge la masa y estírala ligeramente.

14. A continuación, prueba la temperatura del aceite. Cuando flote en la olla, la temperatura del aceite es la adecuada.

15. Verter en la cacerola de aceite uno a uno y sofreír a fuego medio-bajo. Gira con frecuencia. No se queme ni se ennegrezca.

16. Freír y sofreír. Sácalo cuando ambos lados estén dorados.

17. Saca el aceite y cómelo.