Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué tipo de condimento es el aceite de jengibre de madera? ¿Qué tipo de aceite es el aceite de jengibre de madera?

¿Qué tipo de condimento es el aceite de jengibre de madera? ¿Qué tipo de aceite es el aceite de jengibre de madera?

1. El aceite de jengibre se exprime de una especia llamada semillas de jengibre, que puede realzar el sabor y eliminar el olor. La gente de Guizhou lo usa más y a menudo se usa para preparar pescado en sopa agria. El olor es relativamente fuerte. Si lo come por primera vez, agregue 1 o 2 gotas a una olla de sopa o a un platillo. El aceite de jengibre de madera abunda en el condado de Hongya, provincia de Sichuan. El jengibre de madera es un condimento exclusivo de las regiones de Yunnan, Guizhou y Sichuan y es muy popular entre las minorías étnicas locales.

2. El aceite de Litsea cubeba, también conocido como aceite de Litsea cubeba, también conocido como semilla de Litsea cubeba y berenjena Bicheng, es una planta arbustiva del género Litsea cubeba de la familia Lauraceae. Contiene aceite volátil, que se puede extraer después de la destilación.