¿Cómo hacer delicioso el pastel de capas de durian?

100g de harina

1g de huevo

240g de leche.

Durian 1 alimento del peregrino

10 gramos de mantequilla

1 trozo de pulpa de mango

300 ml de mantequilla

20 gramos de azúcar fina

Receta:

1. Preparar todos los materiales. Olvidé tomar una foto de la mantequilla. Si no untas con mantequilla la base del pastel, se pegará al molde.

2. Mezclar uniformemente la leche, 20 g de azúcar y los huevos y tamizar la harina.

3. Calentar la mantequilla en el microondas durante un minuto, derretirla y añadirla a la masa. Por último, tamizar. Entonces no hay acné.

4. Yo uso el molde para tortitas de Liren, que es muy fácil de utilizar. Voltee la bandeja para hornear eléctrica y póngala en la masa para que se pegue. Espere unos diez segundos hasta que la base esté lista.

5. Dorar todas las cortezas y dejar enfriar para su uso posterior.

6. Saca la carne de durián.

7. Retirar el núcleo de durian.

8.Pellizca así. El durián maduro es muy suave. Si el durian crudo es demasiado duro para pellizcarlo, guárdelo en el refrigerador.

9. A continuación, entrega la crema. Este es el batidor de huevos manual Tupperware Tornado. Es un poco caro, pero es muy fácil de usar. Si la cantidad a servir no es grande, no es necesario utilizar una batidora de huevos eléctrica. Batir las claras también es súper rápido. ¡Date la vuelta un rato!

10. Nata para montar.

11. En este momento, cuando la piel esté casi fría, aplicar la crema.

12. Luego agrega una capa de durian y una capa de crema, para que queden como 10 capas.

13. ¡El bizcocho se corta después de haberlo metido en el frigorífico durante media hora!

14. Limpia el cuchillo en caso de que salga limpio.

15. Cortar el mango en trozos pequeños, ponerlo en la masa de tarta con la nata y envolverlo para hacer tortitas.