Imagen de pasos de pechuga de pollo desmenuzada al limón, cómo hacerla deliciosa
¿Material?
Un trozo grande de pechuga de pollo
Una cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo
Raíz de pepino
Una cantidad adecuada de limón
Dos pimientos mijo
Salsa de soja ligera, pimienta, sal, aceite de sésamo.
¿Cómo desgarrar pechuga de pollo al limón?
Prepara todos los ingredientes, y luego corta la pechuga de pollo unas cuantas veces, para que no se queme por fuera y quede tierna por dentro. Cuece las pechugas de pollo con jengibre y cebolla en agua fría hasta que la carne esté cocida.
Espera hasta que las pechugas de pollo estén ligeramente frías y desmenúzalas.
Juntar todos los ingredientes, añadir la salsa de soja, la sal, la pimienta y el aceite de sésamo y mezclar bien.