¿Los melocotones son una fruta ácida o alcalina?

El melocotón es un alimento alcalino.

Es ligeramente alcalino. Los melocotones son ricos en oligoelementos como potasio, hierro y calcio. Después de ser metabolizadas en el organismo, las sustancias producidas son alcalinas y se clasifican como frutas alcalinas.

Debido a que el cuerpo humano tiene una constitución ácida, el consumo adecuado de alimentos alcalinos puede mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo y garantizar el metabolismo normal del cuerpo. Comer melocotones con moderación puede neutralizar las sustancias ácidas del cuerpo, manteniendo así eficazmente las actividades corporales normales del cuerpo.

Clasificación de variedades

Las variedades de melocotón más importantes son la nectarina, el melocotón plano, el melocotón longevidad y el melocotón miel. Entre ellos, las nectarinas y los melocotones planos se cultivan como árboles frutales, mientras que los melocotones y los melocotones se utilizan principalmente con fines ornamentales. Los melocotones también se pueden utilizar como portainjertos enanos para melocotones. Este árbol mide entre 4 y 5 metros de altura. Las ramas anuales son de color marrón rojizo. Las hojas son en su mayoría lanceoladas, con bordes dentados y nectarios en la base del pecíolo. Hay dos tipos de flores: rosas y campanillas.

A excepción de los melocotones planos, las drupas son mayoritariamente redondas o rectangulares. A excepción de las nectarinas, el fruto tiene pelos distribuidos uniformemente en su superficie. La pulpa es blanca, amarilla o roja, y algunas son rojas; la pulpa es suave, crujiente o densa, la superficie del núcleo celular tiene diferentes surcos, lo cual es una base importante para la clasificación de especies y variantes.