¿Cómo hacer matsutake?
Primero, guiso de matsutake
Práctica:
1 Añade unos 300 ml de agua pura a la olla de sopa. Vaporera resistente al agua y agregue Deje hervir el agua.
2. Cortar los champiñones matsutake (30-60 g) en trozos y cocinar durante 10-15 minutos.
3. Según el gusto personal, puedes añadir un poco de sal o un poco de glutamato monosódico a la sopa de matsutake cocida. Así, de la olla salió una deliciosa y nutritiva sopa de champiñones de pino. Solo de pensarlo se me hace la boca agua.
2. Matsutake a la plancha
Práctica:
1. Aplicar una capa de aceite vegetal sobre una bandeja para horno.
2. Cuando huelas el aceite de sésamo, extiende las rodajas de matsutake en la bandeja del horno y sigue dándoles vuelta.
3.Deja que ambos lados de las rodajas de matsutake se calienten uniformemente.
4. Cuando las rodajas de matsutake estén tostadas hasta que estén doradas, estarán listas para comer. Esta forma de comer es deliciosa.
Tercero, pollo guisado con champiñones matsutake
Método: Elaborar la sopa de pollo. Después de que la sopa deje de hervir, agregue 30 gramos de rodajas de matsutake según la cantidad de personas que comen y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Cuarto, papilla saludable de matsutake
Método: rebanar o cortar el matsutake en trozos pequeños de aproximadamente 1 cm, luego agregarlo a la papilla cocida, remover ligeramente y cocinar a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 15 minutos y sirva, agregando sal y otros condimentos.
5. Tortilla de Matsutake
Preparación: Cortar el matsutake en trozos pequeños, ponerlo en la crema de huevo, añadir un poco de sal y condimentos, remover y sofreír la crema de huevo mezclada. hasta cocinar, luego cortar en trozos y servir en un plato.