Consejos para hacer sopa de dátiles rojos y hongos blancos

La sopa de tremella y azufaifa es una sopa casera con tremella y azufaifa como ingredientes principales, a la que se pueden añadir semillas de loto, baya de goji y otros ingredientes de forma adecuada. Tiene los efectos de calmar la mente, fortalecer el cerebro y aumentar el apetito.

Ingredientes necesarios

Método 1:

Remojar dos hongos blancos en agua durante media hora, añadir unas cuantas bayas de goji, unos dátiles rojos y unas cuantas pasas. , 5-8 lirios.

Método 2:

Hongo Tremella, dátiles rojos, azúcar de roca.

Método de elaboración

Ejercicio 1

1. Poner en una cazuela los ingredientes anteriores, añadir agua y cocer a fuego medio.

2. Durante el proceso de guisado, remueve frecuentemente con una cuchara para evitar que se pegue a la olla.

3. Después de hervir a fuego lento, cocine a fuego lento durante 20 minutos y apague el fuego.

4. Luego tapa y cocina a fuego lento durante otros 5-10 minutos.

Ejercicio 2

1. Remojar el hongo blanco en agua tibia durante 30 minutos. Una vez que el hongo blanco esté completamente desarrollado, lávelo con agua limpia, retire las raíces y corte el hongo blanco en trozos pequeños;

2. Póngalo en una olla, agregue agua y déjelo hervir. fuego alto;

3. Añade el lavado. Hierve los dátiles rojos limpios y el azúcar de roca durante unos 10 minutos, luego reduce el fuego a bajo (modo sopa) y cocina a fuego lento durante una o dos horas.

Ejercicio 3

Elige un hongo de color amarillo dorado y blanco de gran calidad.

Remojar el hongo blanco en agua durante 1 hora aproximadamente.

Retira la parte dura de la espalda.

Rompe el hongo blanco en trozos pequeños con las manos o con herramientas.

Colocar el hongo blanco en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

Cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue la cantidad adecuada de dátiles rojos y azúcar de roca y continúe cocinando a fuego lento durante 1 a 2 horas.

Apaga el fuego y cocina a fuego lento un rato, luego retira de la olla.

Hongo blanco dulce