¿Qué es el delfín Matsusaka?

El delfín Matsusaka se encuentra a ambos lados del cuello del cerdo y también se le llama carne de pino. Debido a que es raro y precioso, se le conoce como el Golden Six Liang. La grasa de esta parte de la carne se distribuye uniformemente como copos de nieve, la carne está fresca y tierna, la garganta es suave y el sabor es moderado.

La carne de cerdo ciruela es la carne de paleta de cerdo. Cada cerdo tiene sólo cinco o seis kilogramos de carne, mide unos 20 centímetros de largo y su sección transversal es 90 por ciento magra. Durante este período, había muchas medias finas y gordas y tacones altos envueltos alrededor, por lo que tenía un sabor muy tierno y fragante, y nada grasoso. Su carne es deliciosa y refrescante, y no envejecerá después de ser cocinada durante mucho tiempo.

El valor nutricional de la carne de cerdo cruda;

La proteína de la carne de cerdo cruda es una proteína completa y contiene varios carbohidratos necesarios para el cuerpo humano. La proporción de aminoácidos esenciales se acerca a las necesidades. del cuerpo humano, por lo que es fácilmente utilizado por el cuerpo humano, tiene un alto contenido nutricional y es un alimento proteico.

El contenido medio de proteínas de la carne de cerdo cruda es de alrededor de 12,3, que varía según la raza, la edad, el nivel de grasa y la ubicación del cerdo. Por ejemplo, el contenido de proteínas de la carne en diferentes partes del cuerpo de un cerdo variará mucho debido a la diferente grasa y magra.