¿Cómo hacer pastel de barro de azufaifa, que es dulce, suave, delicioso y fácil de hacer?

¿Cómo hacer un pastel de pasta de azufaifo, que sea dulce, suave, delicioso y fácil de hacer? La tarta de dátiles es uno de los snacks tradicionales más populares. No sólo es delicioso, también es nutritivo. Tiene un sabor suave y delicioso. Hoy, el editor compartirá cómo hacer pastel de azufaifa. El proceso es sencillo y no requiere aditivos complicados. Tiene un sabor relativamente seguro y es adecuado para el desayuno después de comer. Requisitos alimentarios: 180 g de azufaifa, huevos crudos, 3 g de azúcar moreno, 3 g de sésamo y levadura, 20 g de gluten.

El primer paso es limpiar los dátiles, quitarles los bigotes, luego verterlos en un cazo pequeño de leche y luego verter agua fresca. Cocina a fuego medio durante 10 minutos, apaga en cuanto se seque el agua.

Paso 2: Pon la azufaifa al vapor en una licuadora de alta velocidad y bátela hasta obtener un puré fino de azufaifa (puedes triturarlo directamente con un rodillo) y luego viértelo en un bol.

El tercer paso, después de que la pasta de azufaifo se haya enfriado un poco, batir 1 huevo estúpido y 1 cucharada de azúcar moreno, revolver con palillos agregar 3 gramos de levadura, revolver, agregar 65 gramos de agua, revolver.

El cuarto paso es añadir al bol unos 200 gramos de harina común en tandas. Después de cada adición, voltee y agregue la próxima vez, revolviendo bien para formar una masa sin grumos. Luego cubrir con film transparente y dejar reposar durante 40 minutos.

Cuando el volumen de la masa aumente significativamente, use palillos para revolver el tubo de escape. Forre la bandeja para hornear con papel de aluminio, vierta la masa en ella y alísela, déjela crecer por segunda vez hasta que el volumen aumenta obviamente, y luego espolvoreamos una capa de sésamo por la superficie. (La segunda vez en el vídeo tardó unos 25 minutos en despertarse).

Calienta el horno eléctrico a 150 grados durante 5 minutos antes. Coloca la bandeja para hornear en el estante medio y superior del eléctrico. Hornear y hornear a 150 grados durante 40 minutos. Retíralo, déjalo enfriar y córtalo en trozos pequeños, luego podrás comerlo.

Pasos clave en la producción: No te preocupes por quitar la barba de azufaifa. Asegúrese de tener en cuenta que el tiempo de fermentación de la masa raspada está relacionado con la temperatura. Cuando la temperatura es más alta, el tiempo de fermentación es más corto. Realice pequeños ajustes según la situación real. Lo anterior es cómo hacer pastel de azufaifa. No es necesario hacer fideos ni enviar huevos. También son rápidos de hacer. Si te gusta, te invitamos a probarlo. ¡La tasa de aprobación es muy alta!