¿Cómo cocinar comida rica?

Recuerdo que cuando era niño, cada vez que el dinero del olmo crecía, los adultos lo llevaban al campo para recogerlo y luego volvían a vaporizarlo. Luego comí menos porque la temporada de ahorro era demasiado corta, solo unos pocos días al año, y la época de mayor actividad pasó. Este año es relativamente gratuito, por lo que estoy prestando especial atención a cuándo saldrá Yu Qian al mercado. Vi a alguien vendiéndolo por dinero hoy e inmediatamente lo volví a comprar para ganar dinero para la cena. ¡Tenía un plato enorme cuando terminé de comer!

Yu Qian es la semilla del olmo, por eso se llama así porque es redondo y delgado, como una moneda, y porque es la homofonía de "dinero excedente", por eso hay un dicho que dice "Si comes Yu Qian, tendrás el dicho de" dinero excedente ". Cuando la brisa primaveral sopla los primeros rayos verdes, las ramas del olmo dorado se cubren de racimos y la gente los recoge mientras están frescos y los prepara. varios platos deliciosos.

Retire los tallos de las semillas de olmo frescas, enjuáguelas con agua varias veces, controle ligeramente la humedad, agregue harina de maíz y sal y mezcle bien (cada trozo de semillas de olmo debe sumergirse en harina, no demasiada, ya que afectará el sabor). Moje las semillas. Coloque la tela de la jaula sobre la rejilla, vierta el dinero de olmo en una olla plana y cocine de 8 a 10 minutos.