Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Auténtica receta de cerdo asado al estilo cantonés

Auténtica receta de cerdo asado al estilo cantonés

Así se hace la auténtica carne de cerdo cantonesa a la parrilla:

Cómo hacer carne de cerdo cantonesa a la parrilla;

1. Corta la carne de ciruela en tiras grandes;

2. Derretir la maltosa en jugo de miel;

3. Al marinar la carne de ciruela, mezclar los huevos y el colorante preparado y dejar marinar a temperatura ambiente durante 40 minutos;

4. carne de ciruela Utilice un tenedor para ensartar la carne de flor de ciruelo y hornee en el horno a 270 grados centígrados durante 20 minutos;

Hornear hasta que la superficie esté coloreada y los bordes ligeramente carbonizados, luego llévelo. sacar y verter el jugo de miel;

6. Mételo en el horno y hornea hasta que la superficie esté seca y brillante. Finalmente, vierte el jugo de miel hasta que el jugo de miel esté ligeramente seco.

Los ingredientes son los siguientes: pulpa de ciruela, huevos, azúcar, sal, cebolletas, piel de mandarina, vino de sorgo, salsa de soja y salsa de fideos dulces.