Pastel de Luna Zhiweiguan de Hangzhou
En comparación con los pasteles de luna que se venden en supermercados y hoteles, comprarlos online es mucho más caro.
Algunas de las marcas consagradas recomendadas esta vez tienen una reputación garantizada y un rendimiento de alto costo. Si quieres comerlo tú mismo, puedes elegir un envase sencillo. Después de todo, los pasteles de luna que se venden ahora en el mercado son todos de la misma marca y variedad, y los empaquetados son aún más caros.
1. Daoxiangcun
Daoxiangcun es una marca consagrada en Beijing y la marca de pastelería más famosa del norte. Con una gran variedad de tartas y buen gusto, sus pasteles de luna también pueden ocupar un lugar en el mercado norteño.
Los pasteles de luna de Daoxiangcun vienen en muchos sabores. Los ocho sabores más vendidos son pasta de loto con yema de huevo, cinco granos, coco cremoso, pasta de dátiles, rosa estilo Beijing, espino estilo Beijing, pastel de luna de piña y rojo. pasta de frijol. Como marca de pastelería establecida desde hace mucho tiempo, la calidad de Daoxiangcun está absolutamente garantizada. También es bueno un pastel de luna tradicional y antiguo que ahora está a la venta. Hay tres sabores, cinco granos, pasta de dátiles y pasta de frijoles. A los ancianos del norte generalmente les gusta comerse al tercer hijo.
2. Pasteles de luna estilo Zhiweiguan Su
Zhiweiguan es una marca consagrada en Hangzhou con una historia de más de 100 años. Los pasteles de luna al estilo Suzhou son más distintivos. Este tipo de pastel de luna es salado y dulce, de piel fina y relleno grande, crujiente por fuera y tierno por dentro. No lleva caja, por lo que tradicionalmente se envasa en bolsas. Muchos festivales de pasteles de luna tienen actividades antes del festival y el segundo cuesta la mitad de precio.
Zhiweiguan también tiene pasteles de luna amarillos mantecosos al estilo cantonés, que son sencillos de empaquetar, rentables, llenos de amarillo mantecoso y bastante atractivos. Por cierto, si tienes algo que regalar, puedes considerar la caja de regalo de pastel de luna de Zhiweiguan. El precio no es elevado y el embalaje es muy distintivo. Puedes comprar una caja de regalo decente por sólo unas pocas docenas de yuanes. Zhiweiguan también tiene albóndigas verdes, pasteles de yema de huevo y otros pasteles. Al comprar pasteles de luna, puedes considerar comprarlos juntos.
3. Guishunzhai Mooncakes
Guishunzhai es una marca consagrada en Tianjin que se ha establecido desde hace más de 80 años y se especializa en pasteles halal. Los pasteles de luna de Guishunzhai son finos, ricos en rellenos, suaves pero no demasiado dulces y más acordes con las preferencias de las personas mayores. Si hay mayores en la familia, puedes comprar pasteles de luna para comerlos tú mismo.
4. Torre Xinghua
La Torre Xinghua tiene una historia más larga. Fundada en el primer año de Xianfeng en la dinastía Qing, produce principalmente pasteles de luna al estilo cantonés. Tienen mooncakes a granel en 8 sabores. Recomendamos el pastel de luna de pasta de frijoles rosas, que es dulce pero no grasoso y más delicado que la mayoría de los pasteles de luna de pasta de frijoles del mercado. Agregar rosas también sabe bien.
Los pasteles de luna a granel de Xinghualou se venden por pieza, a un precio de 9 yuanes cada uno.
5. Guanshengyuan
Guanshengyuan es una marca consagrada en Kunming, que se especializa en pasteles de luna con patas de nube. Se ve un poco diferente de los pasteles de luna tradicionales, más bien como un refrigerio normal. Los pasteles de luna de Yunnan incorporan características locales de Yunnan. Fueron creados por la población local de Yunnan en las últimas décadas y tienen fuertes características locales. El relleno principal es jamón de primera calidad, que se cura mediante un método secreto. Salado y dulce, suave y meloso, con rico sabor.