¿Cuáles son las condiciones y características de almacenamiento y transporte de la carambola?

Condiciones y características de almacenamiento y transporte de la carambola:

1. Condiciones de almacenamiento y transporte: temperatura 5~6 ℃, humedad relativa 85~90.

2. Características de almacenamiento: La carambola es una fruta subtropical con fruta jugosa y dulce, piel fina y pulpa crujiente, y es rica en vitamina C. Sin embargo, la carambola tiene piel fina y pulpa crujiente, con cinco costillas. , y se daña y pudre fácilmente después de la cosecha. Deterioro, solo se puede almacenar a temperatura ambiente durante 1 semana. Dado que la carambola se cosecha durante la temporada de altas temperaturas, su respiración es fuerte y es fácil perder agua y encogerse durante el almacenamiento, el sabor se volverá más ligero y el contenido nutricional disminuirá rápidamente. Por lo tanto, debe enfriarse previamente. y almacenado a tiempo después de la cosecha para retrasar su envejecimiento. La carambola es una fruta sensible al frío. Es propensa a sufrir daños por frío cuando la temperatura es inferior a 5 ° C. El daño por frío ocurre primero en las cinco costillas y las costillas se vuelven negras. En casos severos, toda la fruta se vuelve negra y. se pudre.