Diagrama paso a paso del pastel de capas de pasto de colores con leche de coco, cómo hacerlo delicioso
400 ml de zumo de coco
250 g de castaña de agua en polvo
2,5 yuanes de azúcar moreno
3 cucharadas de leche condensada
Agua 650 ml
Pasos del bizcocho de capas de leche de coco
1.
Preparar materiales
2.
Hervir 450 ml de agua, derretir el azúcar moreno, dejar enfriar y reservar.
3.
Añadir 200 ml de agua a 250 gramos de castaña de agua en polvo, remover y absorber. (En este momento, el polvo de castaña de agua se endurecerá un poco. No te preocupes, simplemente deja que el polvo absorba agua).
4.
Añade tres cucharadas de leche condensada. a 400 ml de leche de coco. Mezclar bien.
5.
Dividir el polvo de castaña de agua en dos partes, poner una parte en la leche de coco y remover uniformemente.
6.
Vierte el agua de azúcar moreno enfriada en la mitad restante del polvo de castañas de agua y revuelve uniformemente.
7.
Los dos ingredientes para agregar el polvo de castaña de agua están listos. Después de revolver uniformemente, las formas originales de Huang Xiao y Xiao Bai están listas.
8.
Hervir el agua en la olla, verter una capa de amarillo (yo suelo utilizar una capa de cucharada y media), cocinar al vapor durante dos minutos hasta que se solidifique, y Luego agrega una capa de blanco. Sigue repitiendo esta acción, pero pinta la primera y la última capa de amarillo para que el bizcocho al vapor quede bien.
9.
La última capa se cuece al vapor. Continúe cocinando al vapor durante otros cinco minutos, en caso de que haya algo desconocido en el medio.
10.
No cortes el hojaldre al vapor con prisas, asegúrate de dejarlo enfriar. Luego cortar, de lo contrario el hojaldre se deshará. Después de cortar en trozos, le das un mordisco y tiene un sabor muy q, muy dulce. (Si lo guardas en el frigorífico después de comer, el bizcocho en capas quedará más grueso).