¿Por qué los Xiao Long Bao de Yu Qian son tan deliciosos?

1. Bollos al vapor Yu Qian: Lavar Yu Qian, agregar sal, harina y levadura, amasar la masa con agua tibia, amasarla hasta obtener bollos al vapor y cocinarlos al vapor en una olla. aprender. 2. Yuwen Wotou: Amasar uniformemente la harina, la harina de maíz, la harina de soja, el bicarbonato de sodio y el Yuwen lavado hasta formar una bola, ponerlo en una olla y cocinar al vapor hasta que esté cocido. El aroma es suave y cuanto más se mastica, más fragante se vuelve. 3. Bollos al vapor de Yu Qian: Después de que Yu Qian lave la masa, agregue azúcar en polvo y levadura y amase la masa con agua tibia para despertar. Amasar la masa en tiras, amasarla hasta formar bollos al vapor y cocinar al vapor en una olla. Los bollos son esponjosos, suaves y fragantes. 4. Yuqian Wotou: Lave Yuqian, agregue levadura de azúcar en polvo, amase la masa con agua tibia y amase uniformemente. Sumerja la masa en agua, amásela hasta formar bollos al vapor y cocínelos al vapor en una olla. Cocinar en casa es fácil, cómodo y limpio. 5. Bollos al vapor Yuqian: harina de maíz, harina, levadura y agua tibia, luego agregar la masa Yuqian lavada para despertar, amasar en tiras y cortar en pequeñas dosis, y amasar hasta formar bollos al vapor. Los bollos al vapor quedan esponjosos, suaves y fragantes.