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¿El durian es un alimento alcalino o ácido?

Durian es una fruta alcalina.

La acidez y alcalinidad de los alimentos no se juzga a través de los sentidos, sino que se refiere al pH de los productos que finalmente se metabolizan después de que los ingredientes que contienen calcio, potasio, magnesio y otros elementos son ingeridos en el cuerpo humano. . Durian contiene componentes cuyo metabolito final es alcalino, por lo que es un alimento alcalino.