¿Cómo cocinar castañas para que queden blandas?

El primer método de ablandamiento

Ingredientes: 1000g de castaña, cantidad adecuada de agua.

Ejercicio:

1. Preparar las castañas y lavarlas con agua.

2. Añade agua a la olla a presión y deja de comer las castañas.

3. Cocer las castañas a fuego alto durante unos 40 minutos.

4. Luego suelta lentamente el gas de la olla a presión.

5. Abre la tapa y saca las castañas cocidas.

Ejercicio 2

Materiales: 1000g de castaña, cantidad adecuada de agua.

1. Lavar las castañas y ponerlas en el recipiente interior de la olla a presión eléctrica.

2. Añade agua, selecciona la función sopa universal y programa el tiempo en 35 minutos.

3. A continuación abre la tapa y sirve.

Ejercicio 3

Ingredientes: un plato de castañas y una olla con agua.

1. Preparar las castañas frescas seleccionadas y marcar ligeramente los conos de las castañas con un cuchillo.

2. La forma del agrietamiento de la castaña varía según el filo.

3. Ponlo en la olla, añade más agua hasta cubrir los fideos de castañas, cocina durante unos 20 minutos, luego sácalo y cómelo.