¿Cómo hacer sopa de hongos negros, tomate y huevo?

Ingredientes: tomates, hongos secos, huevos, sal, pimienta, glutamato monosódico, cilantro, cebolletas.

Pasos de práctica:

Paso 1: Remojar el hongo y triturarlo, cortar el tomate en cubos, picar la cebolla, cortar el cilantro en gajos y batir los huevos.

El segundo paso es poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante.

El tercer paso es añadir los hongos y los tomates y sofreír un rato.

El cuarto paso es verter una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir sal, pimienta y glutamato monosódico.

Paso 5: Hervir durante 5 minutos y luego añadir los huevos batidos.

Paso 6: Apagar el fuego, añadir el cilantro y sofreír uniformemente.

Paso 7, imagen del producto terminado

El trabajo es de 61, la madre de Tongtong en la industria alimentaria.