¿Cómo hacer sopa de hongos negros, tomate y huevo?
Ingredientes: tomates, hongos secos, huevos, sal, pimienta, glutamato monosódico, cilantro, cebolletas.
Pasos de práctica:
Paso 1: Remojar el hongo y triturarlo, cortar el tomate en cubos, picar la cebolla, cortar el cilantro en gajos y batir los huevos.
El segundo paso es poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante.
El tercer paso es añadir los hongos y los tomates y sofreír un rato.
El cuarto paso es verter una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir sal, pimienta y glutamato monosódico.
Paso 5: Hervir durante 5 minutos y luego añadir los huevos batidos.
Paso 6: Apagar el fuego, añadir el cilantro y sofreír uniformemente.
Paso 7, imagen del producto terminado
El trabajo es de 61, la madre de Tongtong en la industria alimentaria.